CRACKERS CON AVENA Y AGUA SIN HORNO EN 5 MIN, SALUDABLES!

hola a todos hoy les traigo una receta de unas galletas tipo crackers super crujientes pero super saludables bajas en grasas bajas en sales y sin trigo muy fáciles de hacer y con ingredientes muy económicos además les enseño a cocinarlas de tres formas en microondas en sartén y en horno yo les doy los tiempos y ustedes ya deciden así que si quieren aprender a preparar esta receta no se vayan porque comenzamos [Música] este proceso es sumamente rápido comenzaremos moliendo hojuelas de avena de cualquier tipo más o menos alrededor de un minuto a velocidad alta después de molida debe de quedar así no será tan fina como una harina luego agregamos azúcar o edulcorante estas galletas son saladas pero este es el secreto para que queden muy bien también agregamos sal ajo en polvo y agregamos agua tibia [Música] una cucharada de aceite yo estoy usando aceite de oliva pero puede ser del que tengan y media cucharadita de polvo para hornear o puede ser también bicarbonato de sodio y mezclamos todo esto super bien para intentar integrar van a observar que la mezcla está muy seca así está bien ahora agregamos sésamo de cualquier color puede ser también chía o linaza damos una media mezclada y luego en la mesa de trabajo untamos aceite para poder trabajar la masa y no vamos a amasar únicamente uniremos la masa tratando de que todo quede bien distribuido debe quedarnos como una plastilina pero deshidratada es decir se quiebra fácil miren así aunque sientan ganas de agregar agua no lo hagan ahora vamos a mojar un poquito la mesa para extender la masa esta es una masa pesada y como les dije pareciera que le falta agua la extendemos un poco con las manos y con la ayuda de un plástico o un trozo de papel para horno vamos a comenzar a extenderla creo que de todo el procedimiento esto pudiera ser lo más laborioso [Música] hay que dejarla muy delgadita como de unos 2 milímetros y con un cortador o un vaso o cualquier tapadera vamos a cortar pero hay que untar lo con un poquito de aceite esto nos ayudará a que no se quede pegado el cortador en la masa para poder manipularlas deberán utilizar una paleta o una raspador porque es una masa quebradiza pero en realidad es un procedimiento muy fácil y las vamos a colocar sobre un papel para hornos y es que las vamos a cocinar en microondas o bien puede ser directo en sartén o también en una charola para hornear si observan la masa que va quedando de los cortes se va a deshidratar miren ya no se manejan nada bien así que nos mojamos muy levemente los dedos o bien también pueden juntarse los de aceite pero el chiste es no agregar mucha agua porque el efecto crocante se puede perder miren con la humedad de mis dedos cambio casi por completo y terminamos de cortar las galletas yo tengo aquí una parte de las galletas porque las voy a cocinar en microondas y la otra parte en sartén aquí les dejaré las instrucciones escritas para cocinar de tres formas en sartén en horno y en micro pongan pausa para poder leerlas con mucha atención o tomar un pantallazo [Música] les voy a enseñar un truco que da sabor y crocancia extra pero es opcional podemos usar mantequilla o leche para pincelar esta mantequilla no tiene lácteos yo la hago y si quieren aprender a hacerla vean este enlace o bien este círculo con una y y los lleva a ver ese vídeo pero para que no se pierdan el final de estas galletas en el primer comentario les dejaré también ese enlace a ese tutorial estas van al microondas y otra parte las are en sartén para que vean la diferencia listas nuestras galletas en microondas super facilito hay que dejarlas enfriar para poderlas separar del papel o se nos pueden quebrar para separarlas cómo se quedan pegadas vamos a utilizar igual una palita o una raspador también pueden poner un poco de aceite en el papel para que no se les queden pegadas pero realmente salen fácil miren qué tal estás cracker super saludables bueno familia aquí están las 2 crackers cocinadas de diferente forma estas doraditas fueron en sartén obviamente quedan doradas porque el sartén eso hace las más claritas fueron en microondas el micro es raro que den un color dorado pero quedan igual de chocantes y perfectas quiero que vean esta crocancia miren y en bien poquitos minutos cual quedaron las del sartén perfectas quedaron que tal esto además de que pueden almacenar las en un frasco por hasta cuatro días a temperatura ambiente sacrifica ción con permiso como siempre espero la receta les haya gustado muchísimo y quieran compartir mi vídeo por sus redes sociales los invito a suscribirse si es la primera vez que me visitan porque no tiene costo además no olviden activar la campanita para que les puedan llegar gratis todas mis recetas muchas gracias por todo el apoyo familia muchos besitos a todos grandes abrazos dios los bendiga y bye espera no te vayas te recomiendo revises siempre el primer comentario de mis vídeos si das clic en el botón verde que aparece aquí que suscribirá gratis estos son algunos vídeos que seguro te van 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