LECHE DE AVENA CASERA FÁCIL Y SIN REMOJO: INSTRUCCIONES AGUA Y TRITURADO-HOMEMADE OAT MIL NO SOAKING

hola amigos bienvenidos a mi canal a vuestro canal recetas saludables y sabrosas hoy vamos a hacer leche de avena casera con copos de avena es muy fácil y creativo porque puedes ponerle tus potenciadores de sabor favoritos también se puede hacer leche de soja de chufa de semillas por ejemplo de lino dorado de arroz de cebada de espelta de avena con infusión de frutas del bosque hay mil opciones no hace falta remojo con los copos se emplea el coco directamente con granos de cereal crudos sí que hay que ponerlos unas horas a remojo si queréis que hagan más recetas de este tipo con los mejores potenciadores para cada cereal escribirme en los comentarios cuál nos gustaría que haga pues vamos a ver cuáles son los ingredientes y cómo se hace la leche de avena casera [Música] i y para hacer la leche de avena necesitaremos 1 litro de agua mineral 50 gramos de copos de avena de 3 a 5 dátiles canela en rama una cucharada de semillas de sésamo una cucharada de leche de coco la parte más cremosa esto es opcional y la cáscara de medio de limón lo primero que haremos es calentar el agua mineral la temperatura del agua tiene que estar entre 60 y 80 grados para saber cuándo está el agua en su temperatura a ojo lo mejor es llevar el agua a devolución apagar el fuego y dejar reposar el agua unos tres minutos [Música] ahora vamos a poner este agua caliente en una licuadora y le vamos a añadir los copos de avena las semillas de sésamo los dátiles y un trocito de canela hay que licuar un minuto exacto si nos pasamos la leche quedaría con una consistencia pegajosa y luego lo dejaremos reposar unos 10 minutos os recomiendo usar avena integral ecológica para tener una leche de mucha calidad y ah y [Música] ah [Música] ahora vamos a filtrar la leche para separarla de la fibra nos podemos ayudar de un mortero [Música] esta pulpa de la avena y sésamo filtrada se puede utilizar para hacer muffins y otras preparaciones como tacos bechamel hummus galletas de avena si os interesa que os enseñe alguna podéis decirlo en los comentarios [Música] ahora vamos a añadir los potenciadores del sabor elegidos canela en rama la cáscara de limón la leche de coco y una pizca de sal para realzar el sabor de la avena [Música] ya la tenemos lista ahora vamos a meterla en la nevera hasta el día siguiente para que esté bien fresquita y reposada y ya veréis qué rica está para beber para vuestros desayunos y podéis utilizarla en vuestros postres os va a durar de 400 días en la nevera [Música] bueno amigos espero que os guste que os suscribas que le deis al me gusta gracias de antemano y nos vemos en la próxima receta adiós [Música]