buen día cómo andan hoy les traigo una receta de tarta de acelga [Música] los ingredientes que vamos a necesitar le dejo en la cajita de descripciones así lo pueden anotar fácilmente vamos a picar y poner a hervir la acelga completa con cuentas y hojita todo completa picarles bien finita para que se cocine mejor si ustedes no quieren usar la cuenca no usen usen solamente las hojas no hay problema vamos a picar una cebolla entera bien finito mientras tanto ponemos aceite en una olla para que vaya calentando le voy a pedir en este momento para que se suscriban a mi canal así que nada cada semana voy a subir vídeos nuevos con recetas y cosas que voy haciendo en la ruta espero que no se suscriban dale like a la activa en la campanita así decir la notificación [Música] y ponemos a cocinar primero el morrón después la cebolla una vez que esté todo más o menos cocidos le agregamos la acelga que eso se vaya cocinando y largando su propio jugo larga el sabor de todos juntos de la verdura que cocine todo bien bien mientras tanto vamos a agregar la sal y los condimentos es a gusto de cada uno yo generalmente siempre usó los mismos condimentos uso el ají molido un alimento para pista orégano pimienta después lo pueden usar lo que ustedes más le guste y les quede mejor para el paladar de cada uno todo eso tiene que cocinar bastante para aclarar y el culito la verdura larga nuestros propios jugos por eso una vez que vemos que tengo un poco chungo le agregamos la media lata de patil o picasso eso es opcional que hasta ven porque porque yo lo hago porque mi mamá siempre lo hizo y bueno me quedo eso pero eso depende de cada una le deja un sabor riquísimo si le gusta el pateo el picadillo después le agregamos 2 cucharadas de 'las de maicena o harina para que le dé cuerpo al ingrediente a la costa le dé consistencia a toda la mezcla vamos a cocinar un poquito y lo dejamos enfriar una vez que esté frío preparamos en un molde aceite con harina y ponemos la primera tapa si le agregamos el jamón esta forma de hacer lo copié de mi suegra pues mi suegra es hacer así jamón en toda la forma que tenga haciendo es lo que aprendí de ella no como esa lo vi como lo hace y me gustó pongo el jamón la parte de abajo puse 200 gramos jamón 4 huevo picadito esta rama muy bien del relleno que ya está bastante frío cambios alumnito todavía pero porque estaba operada porque ya tenía hambre hidratado de sabor y estábamos haciendo para el almuerzo así que también lo dejamos todo ahí en el medio porque tiene que quedar espacio los costados para poner la tapa tenemos que poner la otra etapa y vamos a presionar bien la otra tapa para que pueda cerrar ahora le ponemos el queso antes de la tapa yo le puse 250 gramos de queso queso cremoso le puse pero con queso mozzarella también queda muy rico cerramos la pascualina hacemos el republic después los pintamos con huevo todo y los llevamos al horno el horno tiene que estar caliente antes de poner 180 grados así es más fácil más o menos tarda 40 minutos en cocinar eso siempre lo pongo contenedor así para que levante la pata [Música] somos los 40 minutos 35-40 dejamos enfriar lo cortamos y lo puedes convencer a la campaña de una comunidad almuerzo otra vez o para ganar bueno la gente no se olviden suscribirte chau no