Como Hacer Pasta Fácil | Salsa Bechamel con Espinacas

o la más buena nota' bienvenidos a on ice tv yo soy roberto y hoy nos vamos a echar una pastita constancia de chamela y unas espinacas frescas esto que ver acá son todos los ingredientes que van a usar - la salsa western que se mueve de charly lo primero que tenemos que hacer es poner a hervir agua ahora si entrega amenazantemente a la toma y en los casos y piqué bien una cebolla con el toque mágico si quieres saber más del toque mágico cómo aplicar una cebolla nada más en el exterior y de firma a un dios me mandó a explicar lo que me agarré una ollita y la ponen a fuego medio semi en dos tacitas de leche y si la tiran de una olla cogen la cebolla así la que ya aplicaron y mándela de un solo manadas o la olla hasta esos pedacitos hay que se campea dos en la mano entonces se ganan cuatro entes de ajo para aplicar lo más fácil lo que tienen que hacer es cortar la base de cajo el cuchillo de lado y meterlos una leña son juanjo agua pero si nos vuelven locos tampoco son tantos pinchazos lo cogen de la punta y el strip pan y eso hace que cada o salga así con facilidad los piquen en rodajitas y una vez a la olla le echan dos hojitas de laurel y como no sé cómo este tomillo lo hagan un toque nada más para que todo se mezcle pongan un sartén citó a fuego medio y una tapita y a la leche con esta leche lo que estamos haciendo ahí es como una especie de pierda lo que llaman una infusión echémosle como dos cucharadas de aceite de oliva de sartén le ponemos encima dos cucharadas de harina esparcida así como tratando de llenar toda la superficie del sartén lo más que podamos y la ponemos como un poquitito ahora el verdader andrew witty allá de cuando el pan vamos a echarle agua más se puso mayor heavy si lado ya suyo se puso demasiado g así como la mía vale un toque el fueguito y que tiene la tapa lo que estoy cocinando bueno en realidad no se ve mucho cuento lo comentó que existe aquí junto que si todo con un poquito más conoce recién que estábamos a más y revolviendo revolviendo el aceite de oliva y la harina entonces revuelvan esa barra para comenzar a disfrutar eso es algo más más tostado como ha manifestado como un poquito de café a esta mezcla harina y cualquier tipo de grasa le llamamos a esa hora es como una espesa ante ahí que se guiaron los franceses hace un montón de tiempo y se puede hacer por cualquier tipo de grasa mantequilla grasa cerdo aceite se puede que cualquier cualquier tipo de grasa y un poquito de harina uno no todo está hasta que uno le gusta a 2 606 se tuesta bueno no se enfrente con el paquete y miran cuántos una porción para que no se pasen porque yo siempre igual se los dije siempre me pasó un poquito menos [Música] ahora sí mientras esperamos a que el cruce o un toque si yo lo que tenemos que hacer es varias cosas empecemos por las espinacas vamos a cortarlas en este momento como ustedes quieran en realidad porque yo las he cortado pequeñas grandes recortado así casi qué molidas y las recortadas muchas formas y la verdad es que inclusive en peras a las ricas entonces haga lo que quiera cuando vuelan que ya el stl tchité hierba ya está todo automatizado nada más saque el look del jueguito verdad y no escurre un toque a mí me gusta ponerle así como la pone la cuchara hacer un poquito de presión porque siento que ahí está como todo ese oro líquido y se lo quiero de cartón y la verdad es que para qué desperdiciar mágicamente la en una olla y llévela con el agua que pusimos a calentar y un poquito de sal cuando ya haya hervido el agua le echa en la pasta y la cocinan con las direcciones que hay en el paquete la verdad es que estos dirección son bastante buenas lo vuelvan a hacer ruiz cuando ya tenga el colorcito dorado que ustedes les gusta échele un poco de la leche que hicimos y le vuelvan es poquito a poco y revolviendo no tienen que parar de revolver mientras están mirando la leche porque si los ganas en grumos y luego no se pueden quitar cuando ya le incorporamos toda la leche hay que seguir revolviendo hasta que tenga como el espesor que nos gusta eso más o menos unos 3 minutos o hasta que ustedes sientan que ya está explícito como ustedes les gusta inmediatamente y llegue al espesor que ustedes quieren lo sacan del fuego y continúan revolviendo cuando ya haya bajado un poco la temperatura y ya estabilizado un poco la salsa le vamos a poner las espinacas se la ponemos afuera del fuego porque si se las pusiéramos conocen en el fuego se expresaría demasiado y se formarían grupos que luego cuesta mucho quitar este momento las espinacas parece que son muchas pero en realidad se van a hacer bastante pequeñas cuando ya las cocinamos un poco la revolvemos un toque y les incorporamos hacer bien homogéneas o bueno lo más homogéneo que podamos en la salsa una vez ya sean totalmente incorporadas las ponemos de vuelta en el fuego a fuego bajo totalmente bajo y si les queda un espeso como a mí le ponemos un poquitito de leche y seguimos revolviendo hasta incorporar todo y asegurarnos de que no quede ningún tipo de grupo un poquitito de sal ya para este momento debería estar cocinada la pasta entonces lo que yo hago para no ensuciar más platos es que utilizo la tapa la olla entreabierta para escurrir la pasta y me importa si está un poquito agua dentro de la pasta eso eso lo va a ayudar a espesar la salsa luego ponemos la olla de vuelta a fuego bajo con la pasta adentro y le agregamos la salsa volvemos la olla con cuidado hasta que la pasta que totalmente cubierta y tenga el espesor que os gusta ahora si lo único que queda ya es echarle un plato y dice como para dos porciones entonces voy a agarrar esto y lo voy a poner en las dos porciones y va a agarrar un pelador de papas y le voy a poner encima como hacen como adornito unos gajitos de queso parmesano que le va a dar un look tuanis y le va a dar un sabor muy rico luego y esto soy yo por puro viaje hagan un poquito de páprika y le tiene encima como para que tenga un poquito de con el proyecto y para que tenga un poquito picante y esto es así que bueno no está más este biólogo con todo el amor espero que hayan disfrutado y robert otra semana