¿Cómo hacer osobuco en la sartén? Chambaril!

Ossobuco en la sartén ¿Lo hacemos? 1 kg de osobuco / chambaril Sal y harina de trigo Sazonar bien Sellamos en el aceite Tomate Cebolla Sazonar al gusto, pero el mío era así... Vino tinto seco Hierbas finas Ajo Pimienta negra Más tomate Más cebolla Más vino Más hierbas finas Ver el enlace en la descripción Agua caliente en el fondo de la sartén +/- 30 minutos de cocción Dale me gusta a este video Para más recetas deliciosas Mira si está listo Cebollino y albahaca Con requesón frito también es delicioso ¡Gracias!