Receta de puchero de osobuco argentino – Saludable, riquísimo y rendidor

hola hola en este vídeo les quiero mostrar cómo preparar de plástico puchero hacemos a la preparación [Música] generalmente se lo come en invierno pero tranquilamente lo podemos hacer en cualquier época del año es un plato super nutritivo rendidor económico y muy fácil de realizarlo además existen varias alternativas en su preparación le muestro cómo hago yo en la olla más grande que tengo esta es de 5 litros antes que todo coloco la sal gruesa al gusto un poco de provenza y pimienta negra ustedes condimenten con lo que más les guste cómo hacer puerro apio verde o etcétera cuanto más mejor luego abierto agua hasta que pase la mitad de la olla y esperó a que hierva te agradezco eternamente si usted es utilizar ganas y activas las notificaciones es gratis para vos y es de mucha ayuda para nosotros una vez que el agua rompe el hervor le agrego la carne aquí opte por osobuco pero también se prepara con rabo falda es tapa de asado pechito de cerdo pollo en síntesis con la carne que ustedes prefieran a los 15 minutos después de haber puesto los o busco voy a agregar las verduras que más tardan en cocinarse en mi caso son las zanahorias y la mandioca a los 20 minutos sigo con el choclo cortado por la mitad la batata y la cebolla 10 minutos más tarde de decir a la media hora colocó las últimas verduras que son papas para cuatro papas chicas o dos medianas una calabaza cortada por la mitad y pelada por gusto propio pero muchos prefieren con cáscara y la pelan una vez cocidas en esta parte de la preparación ajustó los condimentos cuando la papel la calabaza están cocidas aunque será a los 15 minutos más o menos haberlas colocados en la olla el puchero ya está listo para saborear los miren miren lo que dicen de pucherazo una verdadera delicia si es de tus comidas preferidas te pido un me gusta que compartas y que comentes somos familia el plato y nos vemos pronto