Como hacer azúcar glass casera I azucar impalpable

[Música] [Aplausos] hola hola bienvenidos a mi canal yo soy alba y hoy les traigo una receta super útil que sé que les va a encantar haremos azúcar glass también conocida como azúcar impalpable o azúcar en polvo ideal para tus preparaciones y antes de irnos con los ingredientes los invito a suscribirse al canal y activar la campanita de notificaciones para que no te pierdas de ninguno de mis vídeos y para realizar nuestra azúcar glas solo vamos a necesitar dos ingredientes una taza de azúcar y una cucharada de maicena o también conocido como almidón de maíz les recuerdo que los ingredientes en gramos se los voy a estar dejando en la cajita de descripciones y para comenzar vamos a utilizar una licuadora común y vamos a juntar nuestros dos ingredientes el azúcar blanco granulado y nuestra medicina la medicina se le agregamos para evitar la humedad del azúcar en algunos de mis vídeos anteriores yo he utilizado azúcar glas o azúcar impalpable bueno les cuento que esta es el azúcar que yo utilizo la preparar yo misma y queda perfecta queda finita y la puedes utilizar para lo que tú quieras en casa lo único que tenemos que hacer es triturar nuestro azúcar hasta que sientas que ya está totalmente polvo no se siente das cuenta pero allí en la licuadora está saliendo el polvo se está levantando el polvo del azúcar ya está casi casi lista [Música] esta azúcar la puedes utilizar para decorar la puedes utilizar para clase ella queda muy finita y lo mejor de todo es que es super pero super económica bueno ah por a [Música] como ven esta receta es muy fácil de hacer y no lleva más de cinco minutos fíjense cómo quedó nuestra azúcar está totalmente hecha polvo el siguiente paso es pasarla por un colador asegúrense que sea el más finito posible para así evitar cualquier tipo de broseta que pueda tener nuestra azúcar [Música] y [Música] i [Música] siguiente cómo queda el azúcar glas hecha en casa queda perfecta queda súper fina aquí quiero comparar los dos tipos de azúcar para que vean la diferencia no sé si pueden observarlo bien tengo aquí a un lado a un lado el azúcar granulado y en el otro el azúcar en polvo miren la diferencia de las dos [Música] yo la voy a guardar en este frasco para conservarla mucho mejor y así tenerla lista para mis futuras preparaciones y hasta aquí el vídeo de hoy si te gustó déjamelo saber en los comentarios y no olvides suscribirte al canal y activar la campanita de notificaciones nos vemos en un próximo vídeo chao ah [Música] [Música] y