COCINANDO EN CUARENTENA / Tortilla de patatas y Gazpacho de Tomates (I PARTE)

hola amigos que están bienvenidos al canal hoy voy a preparar una tortilla de patatas una tortilla española iba a preparar también un gazpacho de tomates para acompañar así que quédense y comencemos ya bueno lo primero que vamos a preparar este es despacho porque bueno es rápido y quiero meterlo en la nevera para que se enfríe y tomarlo o fresquito a la hora de la comida y para eso tenemos tomates ajo pan pimiento se le añade pepino un trozo de pepino pequeño así más o menos pero ahora mismo no tengo también se le puede añadir manzana o fresas pero el tradicional es tomate pepino ajo y os he olvidado vinagre aceite de oliva y sal esto lo que vamos a usar para el gazpacho y bueno para la tortilla luego les comento vinagre de vino vinagre de vino aunque vamos a empezar a hacer el gazpacho lo primero que vamos a hacer es cortar los tomates voy a sacar bueno esto es para utilizar para las orillas para que siento bueno vamos a cortar los tomates todos [Música] a triturar a licuar como digan ustedes ok [Música] ok y ahora vamos a ver debo comprar un contador de verdad el que vamos a acordar ya y lo que nos quede los que nos quede aquí lo vamos a darle a utilizar y vamos a licuar juntos 500 para el ajo y cualquier lo vamos a ver vamos por una cuchara [Aplausos] bueno ok vamos ahora a echar lo que tengo aquí lo que me ha sobrado y vamos voy a añadir el pimiento yo esto ya lo tengo lavado listo y como ven lo que sea usa algún trozo no tanto añado a cada pelo el agitado solamente un diente de ajo tampoco tanto que le echamos porque si no quedan más fuerzas saben que también está el gazpacho blanco que se hace con ajo y almendras o nueces se puede añadir otro día lo hago porque la verdad este rico pero más nosotros nosotros solemos hacer un hoyo suelen hacer más seguido es el gazpacho de tomate aquí en casa el otro de vez en cuando bueno ley ya he añadido el diente de ajo un diente de ajo vamos a añadir este pan plantada a siete trozos está bien tanto la grasita en capacho como para tomar 4 o 5 personas más o menos la cantidad que estoy haciendo y añadimos esto vamos a añadir de sal vamos a añadir una cucharita una cucharadita de sal ya sabe que ya pepinillo por siguenza pepino perdón pepinillo pepino o manzana fresca ok vamos a echarle una cucharadita de sal vamos a echarle aceite de oliva yo voy a ojo pero son como tres cucharadas de aceite de oliva [Música] mariah que será el que se añadirá el gazpacho como guarnición o guarnición ya cuando está listo el gazpacho se le puede colocar el huevo cocido trocitos se le puede añadir también cebollitas pequeñitas picadas y pimiento y jamón ibérico o serrano que es diferente como cerrado al ibérico eso ya tiene explicación otro y ese documento ok un poquito de vinagre pero no somos esto [Música] ahora falta agua y añado un poco de agua para que el pan ablande y se pueda triturar fácilmente así también que si no me quiero marchar qué es es muy sencillo es muy fácil y para verano en tiempos de calor está muy bien pero con la tortilla es un buen acompañante y por eso bueno y aquí en casa pues gusta mucho la plancha es como una sopa fría digamos y estoy muy típico de andalucía 2 ahora vamos a colar nuevamente esto es un proceso de colar porque la idea es que cuando cbs vega o se tome pues no se sientan grumos no se sientan trocitos y por eso pues lo vuelo para que sea más ligero a tomar añadimos esto nuevamente aquí y la palabra voy a averiguar un poco más porque a mí me gusta aprovechar bien lo que queda hasta que quiere un poquito allí conmigo y bueno voy a echar un formato un poco de agua tampoco tanto porque tampoco quiero que quede tan líquido el gazpacho otra vez yo creo que ya está con esto terminamos con este último licuado i cosas que pasan me cocina esto ya está esto ya está me ha quedado solamente una cucharadita vez esto ya está y lo que vamos a hacer ahora es licuar lo que tengo aquí ya saben que estos se pueden preparar a su novio a su no de su esposo su esposa que si quieren sorprender a su pareja pues después le pueden hacer esto y bueno la tortilla también que ya verá como la preparo [Música] ahora vamos a mezclar todo yo creo que esto ya está listo vamos a ver si nos resta que tengo por aquí [Música] a pero entonces una probable pero rico como todo lo que hago [Música] [Música] y lo que vamos a hacer es llevarlo a la nevera para que estudiemos y lo tomamos [Música] v 3 jugosa verdad así que tiene que quedar cosita bien rica