BUÑUELOS en AIRFRYER
[Música] no no y [Música] hola amigos de la cocina de lucia hoy vamos a preparar buñuelos en olla freidora de aire los ingredientes son los siguientes 300 gramos de queso costeño rallado o queso duro rallado una caja de mezcla para preparar muy vuelos 10 cucharadas de leche un poquito de aceite y el recipiente de un cuarto para colocar en nuestra cesta de la olla freidora de aire es una receta muy fácil y sencilla y son buñuelos saludables en olla freidora de aire ya tenemos nuestro queso rallado ahora vamos a agregar nuestra mezcla para preparar buñuelos mezcla para preparar buñuelos revolvemos [Música] ahora vamos a agregar 10 cucharadas de leche pero vamos a ir agregando las 4 i [Música] ya hemos agregado 10 cucharadas de leche pero nuestra masa pues sigue dura entonces le agregamos gradualmente hasta que veamos una consistencia suave de nuestra masa [Música] [Aplausos] [Música] muy bien hasta que tengamos una consistencia super suave [Aplausos] llegó la época navideña ah y estos buñuelitos pues son ideales para compartir en familia ahora que se acerca la época navideña y que mejor que sean saludables preparados en una freidora de ahí este es el término que debe quedar nuestra más que sea palpable que sea suave que se pueda manejar fácilmente entonces tenemos nuestro recipiente de un cuarto es nuestro accesorio de life fryer vamos a un poquito de aceite en una brocha o en una servilleta pueden utilizar el aceite que ustedes deseen puede ser de aceite vegetal eso con el fin de que nuestros buñuelos no se vayan a quedar pegados tengan un aspecto parecido al que se hace el aceite escogemos una cantidad y vamos a hacer unas bolitas es una masa que no se puede aplastar mucho sino que toca el amasado de suave y el armaba las bolitas debe de ser suave y también [Música] y entonces tenemos a nuestros buñuelos nuestras bolitas para llevar al proceso de cocción en nuestra olla freidora de aire vamos a agregar un brochazo de aceite y llevamos a nuestra hora vamos a colocarlo en texturas de 160 grados por un término de 20 minutos tenemos que tener en cuenta que a la mitad del proceso debemos de ir rotando nuestros buñuelos han pasado 18 minutos desde que empezamos el proceso de posición de nuestros buñuelos vamos a mirar cómo queda un consejo súper importante noto para colocar tanta cantidad ya está porque ellos lo que empiezan a ponerse como se van inflando resulta que se pega por eso es que han quedado como así como como tirando almojábana entonces las molina se van y queda muy pegado entonces coloquemos pues menos cantidad entonces amigos así han quedado nuestros buñuelos del día de hoy buñuelos navideños en olla freidora de aire preparados en la cocina de cuchillo vamos a mirar cómo quedaron por dentro es tan caliente es muy caro super super espectaculares es una buena opción saludables para comer buñuelos en esta navidad compartir con nuestra familia es una muy muy buena opción como dijo mi madre hay que disfrutar de la tecnología y bueno hagamos este año muy veloz en olla freidora de aire chau chau [Música]