Estoy de vacaciones en Balikesir Ayvalik. Estamos en la casa de tus amigos. Estoy aquí por 2-3 días. Tendremos algo para comer y beber por la noche. Encendí la estufa a la temperatura más alta. Haremos unos aperitivos que cualquiera puede hacer rápidamente en casa. Empezaremos por la piel, es importante hervirla, dibujemos un círculo, herviremos las patatas peladas con la piel, que es mucho más cómodo. Es importante hervir los mariscos. Hoy tenemos malas noticias. Falleció el gran actor artista Cüneyt Arkın. Me encantó Cüneyt Ark mucho. Si tienen héroes de superman, batman y iron man, tenemos a Cüneyt Arkın. Agrego agua a temperatura ambiente. El sabor escondido en los pequeños detalles. dejar que el agua pase por encima de la patata. Ahora solo queda esperar a que hierva. Cüneyt Arkin es el joven más guapo de Turquía. Se hirvió durante media hora. tenedor en hervido. Cortamos las patatas con un rasguño en la piel. se despegará fácilmente. Esperemos a que se enfríe. Por cierto, me acostumbraron durante 2 días. Özer hisar ayran era famoso en Balıkesir. Soy un fanático del ayran y la soda. Cuando veas un buen refresco ayran, envíamelo inmediatamente. Si te gusta el suero de leche salado, no puedes rendirte. Aquellos a quienes no les gusta el ayran salado no pueden beberlo. Pelamos las patatas. Aunque estaba caliente, se despegó de inmediato. estamos empezando a moler. No utilice maquinaria. Si usa una máquina, será muy líquida. Haremos pequeños aperitivos. Mientras tanto, hacemos aperitivos que nunca antes habíamos hecho. Vamos a hacer 2 purés de patata. Las 4 patatas que hervimos las divido en 2 partes iguales. Que espere su turno. Agrego la mitad de 10 ensaladas en escabeche, que corté finamente, al primer aperitivo. Soy un invitado aquí. Yo uso sus materiales. Compraron Dardanel con toneladas de aceite de oliva. No es necesario comprar productos caros. Puedes usar las marcas que te mostré. Tienes que hacerlo a un precio asequible. El arte de aromatizar los ingredientes que ya son aperitivos. Siempre debes usar una cucharada más de mayonesa que la cantidad de papas que usas. 3 cucharadas de mayonesa. Con la punta de la cucharadita Pimienta negra Una cucharadita y media de sal Una cucharada y media de aceite de oliva. pimienta roja granulada 1 cucharadita de pimienta roja granulada Revuelva ahora. No estoy triturando, ten cuidado, solo estoy mezclando. ¿Tiene alguna posibilidad de ser insípido? Lemon One 2 3 exprimidos de limón. Estamos en la cocina extranjera, pero hemos arreglado completamente la cocina para ti. Trabajamos en nuestro estilo habitual. Dondequiera que vayas, tú eres el jefe. Eres el chef de la cocina. Usaremos estos platos de aperitivo. Porque esta casa tiene estos platos de aperitivo. Aunque eran dos papas medianas, era fértil. Nuestro primer aperitivo está listo. Quienes lo prueben quedarán asombrados. Si se trata de su mesa en el restaurante. probablemente te gustará. El primer aperitivo está listo. Pasemos a nuestro segundo aperitivo. Añadimos pepinos en vinagre. Hagamos este aperitivo para los que no tienen atún. Un puñado de eneldo. finamente cortado 1 cucharadita de sal, media cucharadita de pimienta negra. Escuchándome, amigos, miren, compraron nuestro yogur colado. Yo no tomé. Usamos lo que hay en el armario. dos cucharadas de yogur colado. 2 cucharadas de mayonesa. mezcla. Nuestro segundo aperitivo está listo. Abre el medio. Un poco de aceite de oliva en el paraíso del aceite de oliva Balikesir medio. Eneldo. Amigos cuidadosos notaron que no agregué ajo. Será muy sabroso si le agregas ajo. Pero tenemos un amigo entre nosotros al que no le gusta el ajo. lo respetamos y no lo añadimos. Voy a agregarle ajo y mezclarlo más tarde. Listo para el segundo aperitivo. Usaremos esta sartén ya que dicen que es una sartén de hierro fundido, pero definitivamente no es una sartén fundida. Champiñones 7-8 champiñones. Los desnudé todos menos uno para no perder el tiempo. Los champiñones no deben estar mojados. Así que limpia los champiñones. Existe el mito de que los champiñones no se pueden lavar. Los champiñones se lavan. pero depende de la tarifa. algunas recetas requieren champiñones secos, otras están húmedas. Puedes lavarlo según la receta. Freímos esto también. Usemos salchichas. Debería ser así de grueso. pimienta charliston use 2 si es pequeño, use uno si es grande. cinco aceitunas negras y verdes sin hueso. los champiñones están bien. Los champiñones sabían a brasas asadas. Cortar el champiñón por la mitad. Un poco de aceite de oliva reventando dos ajos. sal. saltear a fuego alto. salchichas Saca el interior del tomate con la ayuda de una cuchara. Mezcla. Apago el calor. Lo mantengo cerrado durante 2 minutos. Que vengan los tomates. Esperé 2 minutos cerrado. Estoy esperando a que salga el calor. tomillo. rómpelo para que salga todo el aroma. sirope de granada Una cucharada y media de sirope de granada Aceite de oliva 2 cucharadas de aceite de oliva. Mezcla. El perejil está listo en 2 minutos en un instante. olla profunda sal Uno dos 4 puñados de pasta de moño. La pasta al arco va muy bien con esta receta. Tan pronto como el agua caliente comienza a hervir, cierro la tapa hasta la mitad y bajo el fuego. Dejamos que se cocine durante 10 minutos. Han sido 10 minutos en total. Veamos uno de inmediato. Increíblemente caliente Cocinado pero crujiente. Una cucharadita y media de sal. media cucharadita de pimienta negra. Pimentón completamente opcional. 1 cucharadita de pimiento rojo molido Pepinillos Cuantos más pepinillos, más sabor tiene el pepino . Cortar finamente el pepino. Un gran aperitivo con los ingredientes más simples. Picar finamente el pepino encurtido. 1 puñado de perejil. Ajo. a un amigo nuestro no le gusta el ajo, pero solo usó su crédito para el aperitivo. el ajo está listo. Los que encuentran mayonesa tienen calorías Solo se puede utilizar yogur colado. 4 cucharadas de mayonesa. Mezclar una cucharada de yogur colado. y golpe de muerte. Balikesir, paraíso del aceite de oliva. Estoy ungiendo en nombre de todos los residentes de Balıkesir. Soy el único de Estambul aquí, ¿sabes? ¿Ves lo fértil que era? Perejil. Pimienta roja en polvo. normalmente somos 6 personas ahora. 6. Las otras 4 personas no vienen a degustar conmigo. tengo jade ¿Por qué no probamos otros platos? los probaremos solo porque los disparamos. Creo que es muy agradable. No hay ajo en este. como desées. Sí, bien hecho. Esto también es muy bueno. El sirope de granada es muy bueno. Ya me encanta el eneldo. Esta es mi favorita. esto esta muy bien. No puedo comer esto. Desafortunadamente, pusiste ajo. Deja que otros amigos lo prueben. Gracias Jade. Abre la boca, como siempre, el primer bocado es tuyo. Jade se olvidó de ti. Nadie piensa en ti excepto en mí. esto esta muy bien. Que es esto asombroso. Esto requiere la técnica de 3 dedos. Sí, definitivamente me comerás. Este ya es mi favorito. Mi primer dolor de ojos . Necesito comida fría. Tenemos mucha hambre. Aquí también huele bien. Creo que deberíamos comer ahora. Todos estos aperitivos deberían ir a Cüneyt Arkın, uno de los más grandes artistas de Turquía Por cierto, hablando de Cüneyt Arkın, he visto muchas de sus películas y estoy entrenando. El dorso de mi mano está muy sucio. Los que miran y miran y no se suscriben les aviso por última vez :)))) broma broma Yeşim si tienen a Superman batman, tenemos a nuestro hermano Cüneyt, buena suerte a todos. Saludos a todos de nuevo.