Champiñones, 250 g (una taza). Retiro el tallo porque mis champiñones llevan una semana en el frigorífico. 3 zanahorias. Esta receta es muy práctica cuando no apetece cocinar, pero quieres una comida saludable. Preparas los ingredientes en 10 minutos. Un tomate grande. No renuncies a la comida saludable por falta de tiempo. Media cebolla. 4 dientes de ajo. ¡Me encanta hacer esto! Aceite de oliva, 2 cucharadas. Sal. Pimienta, una cucharadita. Orégano, una cucharadita. Pimentón dulce, una cucharadita. Pon las verduras en una fuente de hornear. Pechuga de pollo. Corta el pollo del mismo tamaño que las verduras. Aceite de oliva. Orégano. Sal, pimienta y pimentón. Puedes añadir especias diferentes, las que más te gusten. Romero. Papel de aluminio. Con esto reduces el tiempo de horno un 20%. ¡Ahorras energía y no ensucias el horno! Hornea 35 minutos a 180ºC - 360ºF. Pollo con verduras listo para comer. ¡Qué bien huele! Hay mucho jugo en el fondo, ¡no lo tires!. es un sabroso caldo para otras recetas. ¡A comer!