🔴TARTA DE ZANAHORIA 🥕Y AVENA 💯 AVENA😱Sin azúcar Sin harina 🔝Parecida a la original

[Música] [Música] y como ésta trata va a ser con harina de avena la avena requiere mucha humedad para dar esta humedad vamos a rallar la zanahoria en la parte más fina para que se puede hacer más rápido a hacerlo en forma circular así reduce un poco el trabajo tenemos las zanahorias listas estas zanahorias lo vamos a reservar bienvenidos al canal un saludo para todos y todas muchas gracias por ver los vídeos para esta receta vamos a tener la avena lista y si son copas lo vamos a triturar recuerda para que se pueda titular mejor la avena el vaso deberá estar completamente seco y hacerlo en porciones pequeñas es mucho mejor esta vena que titulamos también se puede reservar así cuando necesiten va a ser mucho más fácil poder utilizarla como esta tarta no va a llevar ningún tipo de harina vamos a sacar esa harina de unas nueces y las vamos a dejar listas para que se puedan titular las nueces más rápido lo vamos a hacer encendiendo y apagando y recuerda el vaso deberá estar completamente seco estas veces que titulamos también se puede reservar así cuando necesiten es más fácil y muy importante tener el molde listo yo voy a utilizar este le he puesto papel de horno para que sea más fácil retirar el bizcocho también es muy importante tener el horno precalentado vamos a darle calor arriba y abajo 10 minutos a 200 grados para que la textura de este bizcocho sea más suave es muy importante pasar esta avena por un colador vamos a utilizar un colador con perforaciones más grande para que se pueda tamizar mejor este volvamos a añadir 150 gramos de harina de avena y 18 gramos de polvo para hornear s gramos de canela molida 1 gramo de sal o una pizca este es opcional le voy a añadir un gramo de nuez moscada y si llegan a quedar algunos grumos estos grumos los vamos a retirar en un bol grande para disolver vamos a incorporar 4 huevos los huevos tienen que estar a temperatura ambiente estos huevos los vamos a sacar del frigorífico antes de utilizarlas recuerda si no estás inscrito en el canal te invito a suscribirte cada semana voy a estar subiendo recetas diferentes y para todos mis amigos y amigas que ya están inscritos muchas gracias por ver los vídeos esa tarta se puede endulzar al gusto yo le voy a incorporar 30 mililitros de miel si van a utilizar azúcar con 35 gramos bastará también le vamos a añadir 10 mililitros de vainilla vamos a disolverlo todo hasta que el endulzante se haya incorporado completamente si desean hacer más saludable esta tarta pueden utilizar aceite de oliva pero también pueden utilizar aceite vegetal mézclalo vamos a disolver todo hasta que se integre por completo esté bien disuelto vamos a añadir los 200 gramos de zanahoria que preparamos le vamos a añadir 80 gramos de nueces molidas este excepcional picado 20 gramos de nueces y se lo voy a incorporar esta mezcla lo vamos a disolver todo hasta que se integre por completo y recuerda si no hay no es en casa y deseas que tu bizcocho suba un poco más también puedes utilizar harina de almendras harina de garbanzo o harina de arroz si van a utilizar harina de arroz o harina de garbanzo éstas deberán tamizar se junto con la avena esté bien disuelto vamos a añadir la harina de avena que preparamos y para que se disuelva mejor lo vamos a hacer poco a poco vamos a repetir el proceso hasta finalizar todo y esto se lo incorporamos todo en la parte de abajo hay más recetas elaboradas con zanahoria te voy a dejar todos los enlaces esté bien disuelto vamos a incorporar esta mezcla en el molde que tenemos preparado para que todo esté uniforme le vamos a dar pequeños golpecitos en la parte de abajo he precalentado del horno con calor arriba y abajo 10 minutos a 200 grados le vamos a dar una cocción de 30 minutos y vamos a bajar el fuego a 180 este bizcocho estuvo en el horno a 30 minutos vamos a dejar que enfríe totalmente este bizcocho ya se puede consumir así pero lo voy a decorar en un bol voy a colocar 90 gramos de queso para untar en este gol voy a incorporar 120 gramos de yogur el yogur deberá estar muy cremoso esta mezcla lo pueden endulzar al gusto yo le voy a colocar 10 mililitros de miel vamos a disolverlo todo hasta que tenga una textura cremosa también puede utilizar las varillas eléctricas para decorar esta tarta vamos a añadir toda la crema de queso que preparamos esta tarta de coreano como más les guste voy a colocar dos franjas y le voy a incorporar zanahoria y no es rallado