Tarta de manzana con hojaldre sin crema pastelera [Recetas Explosivas]

quieres hacer una tarta de manzana super fácil con tan solo 4 ingredientes que seguro tienes por casa pues no te puedes perder este vídeo manos a la masa que comenzamos ya [Música] hola yo soy montse comesaña tu repostera del canal de recetas explosivas hoy te traigo una estupenda tarta de manzana super fácil de hacer que además si tienes invitados la puedes dejar horneándose mientras coméis y luego recién hecha con un poquito de helado de vainilla vais a sentir bueno que estáis en el cielo que es la guinda del pastel os va a encantar comenzamos la receta calentando el horno con calor arriba y abajo unos 200 grados cuando metamos la bandeja en el horno hemos de calcular que quede lo más en el centro posible para hacer esta receta necesitamos las manzanas la mermelada una hoja de hojaldre y un poco de azúcar comenzamos pelando las manzanas para que nos queden perfectas de pastelería las cortamos por la mitad le vamos a cortar aquí esto de aquí el culito la ponemos en vertical y con un descorazonador vamos a sacar el corazón pero controlando cuanto sacamos y la ponemos hacia abajo en plano y vamos haciendo los cortes de las manzanas ni muy gruesos ni muy finos y un truco para que no se nos pongan oscuras es poner la manzana en agua con limón así las podemos mantener un ratito sin que mientras preparamos el resto de las cosas sin que se estropee lo siguiente que vamos a hacer en este caso es una lámina que es redonda pero podría hacer una horizontal con cuidado entonces vamos a hacerle una margen con algo que no sea cortante como de dos centímetros sin apretar demasiado una vez tenemos marcado el margen con un tenedor vamos haciendo muescas cuanto más pinchamos menos se levantará ahora cogemos un poquito de mermelada es la mermelada que hemos usado para hacer el pastel de coco la voy a poner a que se deshaga un poquito en el microondas cuando la tenemos que se puede extender bien vamos a poner una fina capa sobre la base sin llegar a las marcas que hemos dejado de margen y comenzamos a repartir las manzanas estoy poniendo yo estaba encima no es lo que queremos es parte pero para que cubra estas 2 seguimos he hecho una vuelta vamos a seguir con el siguiente lo vemos así las vamos a hacer que se vayan que vayan cayendo vayan poniéndose unas encima de otras dejamos este lo ponemos en una bandeja con cuidado cuando ya lo tenemos así vamos a barnizar con un poco de yema de huevo con un huevo batido el lateral para que nos quede bien dorado y bonito espolvoreamos con azúcar azúcar blanco el azúcar moreno la panela lo que queramos como ya lo tenemos así nos lo llevamos al horno [Música] decoramos con un poquito de mermelada por encima para que para proteger manzana y para que quede más bonita y ya tenemos nuestra tarta de manzana mira qué finita y bien ha quedado esta tarta de manzana esto junto con helado de vainilla queda super deliciosa es bastante ligera porque aparte de la más de la del hojaldre que lleva mucha grasa pero la porción es pequeña y es la guinda final para tu postre así que vamos a probarla porque esto tiene que estar muy delicioso bien esta carta está realmente exquisita es muy básica pero a veces lo sencillo es lo que está más bueno recuerda acompañar la recién hecha con helado de vainilla y ya será el top ha sido muy fácil aquí sí pues ahora te toca a ti y si la haces no te olvides de poner el hashtag de recetas explosivas para que pueda haber tu elaboración ya sabes que puedes contar conmigo si te surgen dudas cuando hagas esta receta o cualquiera de las que tengo en el canal y en el blog comentan esta receta y si quieres ayudarme por favor compártela porque este pequeño gesto para mí significa mucho y si no quieres perderte ninguno de mis vídeos por favor tienes que marcar la campanita porque así no en youtube no se olvidará de notificarte siempre siempre siempre cada vez que suba un vídeo si quieres aprender más profundamente sobre repostería no te olvides de pasarte por mi web recetas explosivas puntocom allí vas a encontrar cursos más informaciones sobre las recetas los consejos todo lo que te pueda ayudar para mejorar tu repostería y poder hacer un extra de este hobby que te encanta espero que pases una feliz semana y ya sabes que conmigo la receta siempre siempre salen yo soy montse comesaña y me despido hasta el próximo vídeo chao [Música]