Scones de Maizena ☆ Tan Dulce

hola a todos bienvenidos a tan dulce en el vídeo de hoy tenemos una receta super fácil y muy rica vamos a estar haciendo 16 cons de maizena los ingredientes que vas a necesitar para prepararlos son los siguientes 300 gramos de harina 70 gramos de azúcar 150 gramos de manteca fría 150 gramos de maicena o almidón de maíz 2 huevos 50 mililitros de leche 4 cucharaditas de polvo para hornear y media cucharadita de sal lo primero que vamos a hacer es mezclar los huevos con la leche y esto lo vamos a reservar a un costado hasta el momento de usarlo por otro lado vamos a tamizar todo junto la maicena la sal el polvo de hornear y la harina [Música] para mí [Música] a esto le agregamos la manteca fría cortada en cuadraditos ya esto lo vamos a trabajar con las manos frotando lo entre los dedos hasta lograr un arenado si tenéis una procesadora en casa la podés usar para realizar este procedimiento en menos de un minuto [Música] [Música] después le agregamos el azúcar y mezclamos por último vamos a integrar la mezcla de leche y huevos para formar el bollo de masa debemos apretar los ingredientes para unirlos en lugar de pasarlos [Música] [Aplausos] [Música] [Aplausos] después las tiramos de unos dos centímetros de espesor y si quieres puedes hacerlo simplemente con los dedos yo con mi parte le pase el palote por arriba para que quede más prolijo vamos a cortar unos círculos de 5 cm de diámetro y las colocamos sobre una placa preparada con un papel manteca o algún papel antiadherente [Música] la masa que sobra otra vez la apretamos para unirla y no la amasamos [Música] ahora vamos a batir apenas un huevo y lo vamos a usar para pincelar la superficie de los stones en este paso hay que tener cuidado que el huevo no se caiga por los costados sino que quede solo arriba [Música] para cocinar nos los llevamos a un horno precalentado a 180 grados por entre 12 y 15 minutos una vez listos se deben ver a sí tostaditos por arriba y por abajo [Música] estos es cómo se pueden consumir fríos o estando aún calentitos mi forma favorita es abrirnos al medio juntarnos con mermelada de frutilla espero que hayan disfrutado este vídeo y si aún no lo has hecho te invito a suscribirte a tan dulce para no perderte ninguna receta o tutorial mucha suerte y hasta la próxima chao [Música] [Aplausos] [Música]