Con 1 HARINA !!! SCONES SIN GLUTEN,Sin huevos,Sin levadura (panecillos Britanicos)

[Música] o las de prensa para hoy te traigo unos panecillos ingleses que bueno son escoceses en realidad de origen escocés que se llama es comes allá hay una receta del canal para estar un poco más sencilla sin gluten sin huevos y también puedes adaptarla sin lactosa no lleva levadura así que está súper rápido y fácil comenzamos [Música] para ello aún van a necesitar 85 mililitros de leche sin lactosa esta receta es súper fácil y súper rápida há la leche le agregamos un poquito de zumo de limón unas gotitas y reservamos a un lado necesitaremos 125 gramos de harina de trigo sarraceno o arroz integral una pizca de sal a usar al gusto y dos cucharaditas de azúcar dos cucharaditas de polvo para hornear esta receta nos lleva levadura 40 gramos de mantequilla fría puede ser mantequilla sin lactosa también amantegi en este caso tiene que estar fría y lo que vamos a hacer es integrarla así como es como pegando la harina con la mantequilla pero no mezclando la sino como pegando la así y si hace esta receta o cualquier otra receta del canal me encantaría que me enviaran las fotos o tu opinión por aquí este es mi instagram aquí estoy y bueno me las puedes enviar por mensaje privado o etiquetarme le agregaremos una cucharadita de cielos house para que pegue todo y lo integramos de la misma forma ahora le vamos a agregar la leche que también tiene que estar fría con el poquito de jugo de limón y lo integramos de la misma forma así como pegando todo no amasando no mezclando sino como pegando todo [Música] esto es una cosa característica de estos panecillos scones y bueno para que queden bien pues hay que hacer seguirlo al pie de la letra [Música] una vez que vean que está todo mal más o menos integrado lo llevamos a la nevera 30 minutos una vez frío si ves que se ve un poquito que se desarma un poco pues le echo un poquito o le agregas un poco de más de leche si no procede a hacer esto que voy a se elabora luego vamos a estirar un poco así con la ayuda del rodillo qué pasa con el líquido es que tenemos que echarle la cantidad adecuada del líquido si le echamos de más pues se bajarán en el horno como si fueran unas galletas aquí estirada la masa como un centímetro y medio más o menos de grosor y lo corto con un cortador galleta [Música] retiro el resto que logro lo voy a utilizar y ahora lo que vamos a hacer es unir dos de los pedazos así aplastamos con la mano para que se peguen a sí y con el cortador cortamos de nuevo [Música] y listo ya tenemos uno de nuestros genes tiene como de altura unos dos centímetros y medio más o menos ah con el resto lo vamos a unir así y con los tres brazos no lo vamos a amasar importante porque si no no crecerán los halcones luego morir así y luego le pasamos el rodillo otra vez esto es importante como siempre les digo las técnicas diferentes dan resultados de inventos y luego volvemos así a cortarlos con los cortadores y hacer lo que les enseñan una vez que las tenemos listos vamos a llevar a cocinar unos 180 grados por unos 20 minutos aproximadamente y así entidad se tienen que abrir un poquito así exactamente como se han abierto y estos panecillos se suelen comer generalmente con crema batida con queso crema y un poco de mermelada o también le echan por encima y una taza de té así y quedan deliciosos son super fáciles de hacer súper rápidos espero que les haya gustado si es así dejar un comentario dale me gusta y comparte comparte comparte para que el vídeo llegue a más personas nos vemos el próximo vídeo un beso mega gigante ah no y i [Música] e [Música]