Ingredientes asequibles y poco trabajo - Scones o panecillos de queso faciles

hola amigos que tal hoy os traigo una receta muy guay la verdad que no me gusta mucho utilizar esta palabra pero es que de verdad es una receta muy guay se trata en realidad de unas con singles es lo que pasa que en esta receta no se las entregamos de forma tradicional o clásica no tienen una forma de tonta circular y luego van cortados individualmente en trocitos como si fuera una pizza además como llevan por dentro el queso y el jamón que estoy creyendo que a mí me gusta poner porque me sabe rico pues es como si fuera una pizza falsa vamos es como yo lo llamo este plato pensaba lo mejor de esta receta que se hacen muy fácil y bastante rápido vamos cualquier persona lo puede hacer incluso las personas que no están acostumbrados a tener el trato con harinas que no están acostumbrados a tocar la harina lo pueden hacer y les va a salir de lujo [Música] ah [Música] encendemos el horno al 210 grados con calor de arriba y abajo si no tienes esta función pone el calor solo de abajo para más información te recomiendo quedarse el artículo que te dejaré debajo del vídeo para preparar los conos vamos a necesitar harina de trigo yogur líquido para volver natural es decir sin sabor o kefir mantequilla queso un poco de jamón en taquitos aunque tanto el queso como jamón pues eso va al gusto porque podéis poner lo que más os guste un poquito de especies aquí tengo un poco de orégano albahaca pero eso también va al gusto sal y levadura química tipo royal o polvos de hornear y lo primero que vamos a hacer es tamizar la harina en el recipiente la arena que estoy utilizando es la harina de trigo normal la común la que se vende en todos los supermercados añadimos una pizca de sal dos cucharaditas de polvos de hornear añadimos las secuencias pero movemos ahora añadimos la mantequilla un trocito así que son unos 30 35 gramos mezclamos o trituramos mejor dicho la mantequilla con la arena hasta obtener una especie de miga esto se puede hacer también en un procesador de alimentos o también hay utensilios especiales para triturar mantequilla con harina pero bueno vamos a hacer de forma digamos tradicional porque no todo el mundo tiene en casa artilugios cuando ya ves que no quedan trocitos de mantequilla gruesos pues ya dejamos de remover ahora esté preparado vamos a añadir ingredientes que más nos gusten yo voy a poner queso y jamón cortado en taquitos jamón serrano quiere movemos el queso que estoy utilizando es que su boda pero puedes utilizar el queso que más te guste [Música] y también voy a añadir 2 cucharaditas de parmesano me gusta mucho añadir el queso parmesano a los platos que llevan queso porque tiene una capacidad de resaltar los de una forma muy especial y ahora añadimos el yogur líquido para volver a decir que fire es una bebida láctea fermentada y lo movemos y ahora terminamos de hacer la bola con la mano depende de cómo sea el queso que utilices puede que necesites un poquito más de yogur o menos pero yo te recomiendo que empiezas por añadir 80 mililitros y luego ya si veis que estaba más demasiado seca que nos hace una bola como es la en el caso de la mía pues añades un poquito más pero ya te digo que no traten de pasarte por qué esta masa tiene que quedar densa para hacer la masa al final es necesitado 130 mililitros de yogur es proponemos la masa ligeramente con harina ponemos la masa sobre la mesa y formamos un círculo fijaros qué fácil se hace verdad vemos último tres medio dos de grosor y ahora ponemos este círculo en la bandeja forrado con papel para hornear si no tienes papel para hornear puedes espolvorear la bandeja con harina y oro con ayuda de una rasqueta o una espátula o con un cuchillo cortamos en porciones nuestro círculo a y ahora pintamos por encima con kéfir o con yogur lo metemos al horno y horneamos unos 18 20 minutos o este que quede como a nosotros nos gusta y les voy a dar una vuelta para que se doren por igual por todos los lados está quedando espectacular con ayuda del cortador volvemos a cortar en porciones está muy blandito y los bordes están ligeramente crujientes y hay muy agradables y por arriba eso que estás y dorado está riquísimo porque es una mezcla de queso y de yogur no que sea tostado nos vemos el próximo vídeo chao