RECETA DE SOBRASADA CON ALMENDRAS Y TOMATES SECOS SIN COLESTEROL

quiero hacer un paté vegetal que está súper rico es decir que tiene un un sabor bastante intenso ahora se ha descubierto que hay un sabor nuevo que creo que le llaman un mami estaba el amargo dulce por el amor el unami es como la sabrosura de bueno pues este este parte tiene esa cualidad y es muy fácil de hacer vamos a utilizar un poquito de perejil un diente de ajo o dos dependiendo del gusto una cucharadita pequeña de orégano unos pimientos secos almendras podéis tener la que se apelaba entera está están picadas en un vasito de vinagre de aceite de oliva y esto es el vinagre y bueno pues simplemente lo único que vamos a hacer es cortar un poco los tomates y lo vamos a pasar una trituradora tampoco queremos que se titulen demasiados está bien que quieren como pequeños trocitos la verdad que era un éxito he hecho otro que parecido con la misma línea pero con albahaca que también está muy bueno lo hice con el caldo de hamaca que también esto ya lo tenemos y lo voy a poner en la batidora y un cuchillo elegir al aceite de oliva la saliva que si no queda muy muy fuerte luego si os gusta podéis ponerle un poquito de picante es decir que estoy al gusto podéis ponerle un poco de cayena puedes ponerle un pimiento picante y se le dará un toque y ahora podéis ver que se ha molido esto un poco y le vamos a añadir una cucharadita de pimentón que es una fábrica está dulce concretamente un pimentón de la vera que es un primer toro ahumado pero podéis añadirle otro y como a nosotros nos gusta un poquito el picante un poquito de cayena molida vamos a poner este es el resultado como veis tiene una textura hay trozitos del tomate que todavía está y esto se preguntaba en el pan y ahora es un trozo aquí a la cámara y lo pruebe que le parece si me muero las vigas menos africano picadas eso ya cada uno lo que quiera pero ésta está espectacular lo puedo asegurar pues nada que lo disfrutéis y ya está ahí y sorprendáis a vuestros amigos con éste bate vegetal una botana española de saber yo ah [Música] no creen en ello porque a mí me ha servido y hace más de 10 años que la alergia ha desaparecido debilidad [Música]