Quesadillas Caprese, para cualquier momento del día.

y la receta de hoy quesadillas caprese rellenas con queso tomate albahaca y masa casera [Música] para comenzar a hacer nuestra masa lo primero que necesitamos esa harina volcamos en un bowl le vamos a incorporar polvo para hornear sal mezclamos todo bien incorporamos la manteca fría y la cortamos en cubitos y ahora lo que tenemos que hacer es deshacer la manteca con la harina incorporamos albahaca picada y por último agua tibia [Música] nos ayudamos con una cuchara para integrar bien todo ahora con las manos comenzamos a formar la masa [Música] y una vez que tenemos más o menos la masa formada nos vamos a la mesada y terminamos de amasar una vez que la masa quedó lisa hacemos un bollo y la dejamos reposar unos 15 minutos está para reposo nuestra masa y ahora lo que tenemos que hacer para poder preparar las tortillas para hacer nuestras quesadillas es formar unas bolitas un poquito más chicas que una pelota de tenis y para que las tortillas que en perfectas vamos a estirar los bollos y los vamos a ir girando de a cuartos así tenemos unas tortillas bien bien bien circulares estiramos o no y lista nuestra primera tortilla una vez que tenemos estiradas las tortillas las vamos a cocinar en una sartén de ambos lados la sartén caliente [Música] una vez que la tortilla se cocinó de ambos lados llegó el momento de rellenarla le agregamos queso fresco tomatitos y unas hojas de albahaca las cerramos y las llevamos nuevamente a la sartén una vez que el queso está fundido nuestra quesadilla caprese ya está lista en suscribirte al canal de tnt américa latina' y activar las notificaciones para no perderte ningún tnt snacks [Música]