POLLO A LA MOSTAZA, una salsa de las de empezar y no parar!!
de este pollo con mostaza es una receta para chuparse los dedos se volverá tu receta de pollo favorita si nos ayudas con un like y un comentario podremos seguir compartiendo más recetas contigo esta receta es super sencilla y vamos a comenzar cortando el pollo dani y yo estamos utilizando pechuga de pollo la vamos a abrir en corte estilo mariposa y la cortaremos en cuadritos de este tamaño recuerda que las cantidades exactas y la lista de ingredientes siempre está en la descripción del vídeo una vez que hayamos cortado el pollo lo vamos a marinar para que quede extra jugoso el marinado es muy sencillo utilizaremos agua y abundante sal de esta forma el pollo quedará muy jugoso y conservará su sabor mezclamos el pollo en el marinado y lo vamos a dejar marinando por lo menos 30 minutos mientras preparamos los demás ingredientes también puedes dejar marín dándolo toda la noche ahora cortaremos el cebollín que además de aportar mucho color y textura añadirá un sabor muy fresco a nuestro platillo si no tiene cebollín puedes ponerle perejil u omitir este paso por último cortaremos la cebolla y si ya has visto más recetas nuestras sabrás por qué siempre la dejamos para el final si lo sabes déjalo en los comentarios mientras daniel corta la cebolla puedes dejarnos en los comentarios cuál es tu manera favorita de preparar el pollo nos encanta leer tus comentarios para la salsa especial de mostaza vamos a añadir nata que le dará mucha cremosidad a la salsa añadimos miel que le dará un dulzor muy rico también mostaza dijon o mostaza en grano que tiene un sabor muy especial y por último a mostaza americana que le da sabor y color especial a nuestra salsa lo mezclamos todo muy bien y ya veis que esta salsa es muy sencilla y el sabor te va a encantar lo terminamos de sazonar con sal y pimienta al gusto y ya estaría lista la salsa de mostaza que es extremadamente deliciosa el siguiente paso es añadir aceite en una sartén y cocinar la cebolla a fuego alto como la cebolla está cortada muy pequeñita no hace falta que la cocinamos demasiado ya que se nos puede llegar a quemar en cuanto empiece a un poco de color añadiremos el pollo que ya hemos escurrido del marinado lo mezclamos bien con la cebolla y dejamos que el pollo se cocine a fuego medio una vez que el pollo esté cocinado vamos a subir el fuego para que coja un poco de color y se doren por fuera después bajamos el fuego y añadimos la salsa de mostaza para que el pollo absorba todos los sabores y quede incluso más dejamos que se incorporen todos los sabores por un par de minutos no se imaginan lo bien que huele este pollo con salsa de mostaza esta es una receta que tienes que probar porque te va a encantar si te gustan las recetas fáciles y deliciosas te puedes suscribir a nuestro canal para no perderte ninguna de nuestras recetas por último vamos a añadir el cebollín esto le va a dar un frescor genial a la salsa y le va a dar mucho color lo añadimos al final del todo para que no se cocine demasiado y mantenga su frescura y color nuestro pollo ya está listo para emplatar pse y abanilla a mí nos gusta acompañar esta receta con arroz blanco así podemos aprovechar la salsa que está tan buena y que no queremos que se desperdicie ni una sola gota como ves es una receta muy fácil que cualquiera puede preparar y que les va a encantar a todos en casa muchas gracias por tu like y comentario y esperamos que disfrutes mucho de esta receta hasta la próxima