🍆🎂Pastel de Chocolate con Berenjena | Low-Carb \u0026 Keto | YoMasGreen

[Música] amigas amigos cómo están los hoy fil y bienvenidos nuevamente el día de hoy es una receta muy especial para celebrar que estamos llegando de los 15 [Aplausos] todos somos solo pastel de chocolate y un vaso de chocolate con un ingrediente secreto la berenjena aunque no lo creas este pastel de chocolate tiene berenjena pero el sabor no lo vas a sentir la berenjena únicamente le va a dar ese toque especial le va a dar la textura el volumen y la humedad que nuestro pastel necesita súper súper rico así que quédate y vamos a ver cómo se hace este delicioso pastel de chocolate con vegetales es contigo comenzamos comienza pelando y cortando en cubos la berenjena [Música] posteriormente la pondremos a cocer con una cucharada de agua a fuego medio bajo [Música] a los 10 minutos remueve la berenjena y déjalas en el fuego durante otros 10 minutos sácala del fuego y pásala a tu licuadora inmediatamente mezclando a la máxima potencia con el chocolate sólido para la licuadora cuando veas que el chocolate se ha derretido completamente y tengas una mezcla suave y aterciopelada ahora transfiere la mezcla a un recipiente grande permitiendo que se enfríe a temperatura ambiente mientras tanto mezcla la harina de almendra con la cocoa en polvo el endulzante el polvo para hornear y la sal vate ligeramente los huevos con el extracto de almendra para posteriormente agregarlos a la mezcla de la berenjena con el chocolate en conjunto con la mezcla azteca que agregara en dos partes incorpora muy bien todos los ingredientes con movimientos envolventes ayúdate con una palita al final tendrás una masa un poquito espesa [Música] transfiere la masa a un molde previamente engrasado con la parte posterior de una cuchara aplana suavemente hornear de 25 a 30 minutos o cuando veas que el pastel se ha agrietado con el horno precalentado a 180 grados centígrados [Música] opcionalmente puedes adornar con cocoa en polvo encima y trocitos de almendra [Música] especialmente para todos los niños que están de vacaciones al que los niños y los adultos coman vegetales a través de un delicioso pero sobre todo saludable pastel de chocolate lo pueden adornar con almendras en trocitos como lo hice yo porque ya tenía de una receta anterior pero también le puedes poner pistaches o le puedes poner solamente el chocolate en polvo o chocolate derretido o cualquier nuez o frutos de tu preferencia estás súper súper súper rico no vas a creer increíble sabe [Música] además es bastante un veedor no es un pan un pastel seco es un pastel bastante menor que cuando los bravos en tu boca entres los sabores de chocolate chicos a tu familia a tus amigos les va a encantar y no van a creer que tiene vegetales escondido lo puedes mantener en el refrigerador hasta como por 8 días pero te recomiendo que no mantengan muchos días en ellos porque porque se va a comenzar a aceptar entonces mejor preparado para esa fiesta de verano para sus amigos a tu familia para ti mismo y te va a super encantar es muy importante que este pastel los retiros de normalmente los 25 o 30 minutos o cuando veas que se empieza a cuartear cuando veas la primera parte a durar tu pastel entonces es tirarlo del horno y está y batman puedes intercambiar la harina de almendras por cualquier otra de tus preferencias y lo puedes hacer sin ningún problema solamente tener mucho cuidado mucho cuidado si tú no estás siguiendo un estilo de vida bajo en carbohidratos u objeto como estas recetas lo son pues ten mucho cuidado cuando vayas a intercambiar la harina te sugiero que hacer también una harina baja en carbohidratos porque porque muchos ustedes me han preguntado si pueden intercambiar la harina de almendra o de coco por harina de avena por harina de garbanzo por harina de arroz etcétera lo puedes hacer si lo puedes hacer sin embargo no es recomendado porque si tú estás intentando bajar de peso estas harinas que te mencioné anteriormente no son bajas en carbohidratos y puede sabotear sus objetivos así que ojo mucho ojo con los intercambios sus niños sus que extienden para celebrar un cumpleaños o para celebrar que estamos de vacaciones ahora sí ya tengo aquí listo mi tenedor para probarlo [Música] y super delicioso y deliciosos y simón es un pastel muy húmedo como te dije anteriormente y además cuando lo tienes en tu boca se deshace en tu boca del sushi ximo ampliamente recomendado hazlo te va a encantar el cuando eso suceda recuerda enviarme las fotos o etiquetarme en tus redes sociales me encanta ver las creaciones que ustedes hacen del kit del canal dale like a este vídeo suscríbete si aún no lo has hecho comparte la receta para que tus amigas tus amigos y toda su familia la conozcan y la puedan hacer y también ellos al mismo tiempo sorprender a su familia regálame un pastelito un chocolatito o un pastelito aquí abajito en los comentarios yo soy feliz te veo en el siguiente vídeo conoce recetas saludables [Música] dice todo [Música]