🧀🥬 ÑOQUIS KETO || Gnocchi de QUESO

bienvenidos un día más a este canal pumping para ver en el vídeo de hoy vamos a preparar x que está estos neo keys tiene una textura muy parecida a los ñoquis normales espero que os gusten para preparar los niños que todo vamos a necesitar 100 gramos de mozzarella una cucharada y media de philadelphia o queso crema 20 gramos de harina de coco una clara de huevo y sal empezamos poniendo la mozzarella en un bol y le añadimos el queso crema o philadelphia a continuación le llevamos al microondas hasta que se derrita separamos la clara de la yema del huevo yo luego utilice la yema para decorar [Música] aquí llega el queso removemos y una vez que está bien mezclado añadimos la clara de huevo añadimos la sal y volvemos a remover hasta que se mezcle bien y echamos los 20 gramos de harina de coco ahora tenemos que hacer la masa ya que sea una masa que no sea muy pegajosa y que sea fácil de manejar esto tiene que ser la textura no se pega y es fácil amasarla ya vamos haciendo pequeños abuelos que tengan la forma de un yonki una vez que hemos terminado con toda la masa y tenemos todos los yuquis sólo hace falta meterlos en agua y hervir los durante un par de minutos yo lo hice de poco en poco pero tampoco importaría mucho hacerlos todos a la vez y luego los escurrir con este pequeño escurridor y después en papel de cocina pero yo creo que sí o se escurrió es normal también funciona como os comenté antes me sobraba la yema del huevo asique la mete en el agua donde coz y los yaquis para cocinarla y así te corre en el plato [Música] y una vez que están todos los neo que si bien escurridos sólo hace falta echar tu salsa favorita en esta ocasión yo soy pesto y os animo que los probéis están muy buenos [Música] yo le decía te falta la pica te dispara si te ha gustado este vídeo te dejo en el centro el botón para que te suscribas a los lados tenéis dos vídeos más para que no os perdáis nada y con esto y un bizcocho nos vemos en unos días [Música] yo estoy estoy única