Mousse de queso con Oreo

[Música] i [Música] hola amigos soy erika de boca tus hoy os traigo un postre para chuparse los dedos vamos a hacer una mousse de queso con galletas oreo va a quedar un postre delicioso quédate hasta el final del vídeo puedes ver como pruebo esta rica mousse de queso y ahora vamos a ver los ingredientes estos son los ingredientes para preparar nuestro postre de queso con galletas sobre o tenemos 200 gramos de queso 200 mililitros de nata para montar o crema de leche y ahora tenemos galletas oreos por un lado necesitamos 12 galletas oreo y las vamos a triturar bien finas y otras 12 galletas oreo que las vamos a machacar en trozos un poquito más grandes tenemos 80 gramos de azúcar y un poco de sirope de chocolate mira por un lado nos vamos a poner 12 galletas en una bolsa con zip de estas para congelar y las vamos a machacar finamente que quede una harina de galletas si tenéis una picadora lo hacéis en la picadora y por otro lado nos vamos a poner otras 12 galletas en una bolsa y las vamos a trocear pero esta vez no lo vamos a trocear finalmente simplemente romperlas y que queden trozos pequeños bueno pues ya hemos triturado ambas galletas por un lado tenemos 12 galletas bien finas fijaos que salen y está de galleta y por otro lado tenemos las otros 12 galletas cortadas en trozos muy chiquititos ahora vamos a reservar la galleta y vamos a comenzar a montar el queso con la nata mirad le he puesto un bol que está bien frío que lo he metido en el congelador unos minutos he puesto el queso crema y aquí mismo vamos a montar la nata por eso necesitamos que el bol estén ya en frío vamos a poner el azúcar y vamos a mezclar el queso crema con el azúcar hasta que quede bien cremoso y ahora que ya lo tenemos bien cremoso vamos a agregar la nata que he tenido en el congelador para que esté bien fría y monte perfectamente bien para que la nata monte bien aparte de estar bien fría tiene que tener más del 35% de materia grasa [Música] mirar y en este momento que ya se comienzan a formar surcos tenemos la nata bien montado con el queso y ahora fijaos lo dura que está la nata y el queso está bien montado vamos a añadir las galletas oreo que hemos troceado un poquito más grandes y con movimientos suaves y envolventes para no bajar la mousse integramos la galleta [Música] y ahora que ya lo tenemos bien integrado lo vamos a poner en una manga pastelera para servirlo en los vasitos bien pues empezamos a montar el postre y ponemos unas cucharaditas de galleta triturada en la base de nuestro vasito le ponemos un chorrito de sirope de chocolate vamos rellenando nuestro vasito hasta la mitad lo distribuimos bien ponemos un poquito más de galletas trituradas un poquito más de sirope de chocolate y terminamos con más queremos [Música] decoramos con una galleta oreo y ya tenemos nuestro postre listo para servir por fin ha llegado el momento más feliz del día que es probar esta rica 'hombres de queso con galletas de l'ebre fijaos qué textura tiene 1 [Música] guau deliciosa está buenísima madre mía qué cosa más rica no amor en cada cucharada te encuentras trocitos de galletas oreos dentro de la mud y le da un toque tu gente super bueno ya 1 [Música] es un postre delicioso te encuentras también la galleta super húmeda con el sirope de chocolate mezclado por el queso es un postre delicioso [Música] bueno boqueteros qué os ha parecido este puesto y con galletas oreo a línea chiflados pues si os ha gustado dejadme vuestro comentario y darle a like y si aún no lo habéis hecho suscribiros a mi canal también podéis seguirme en boca tus puntocom y en las redes sociales nos vemos en el próximo vídeo con nuevos y ricos bocados chao