Rollos de Oreo | Oreo Cinnamon Rolls muy Fáciles y Esponjosos

hola soy mary bienvenidos a cocina para todos ya venimos un año mas cargaditos con nuevas recetas y también a lo largo del año os iremos trayendo nuevas secciones más divertidas y en la que vosotros podréis participar de una manera más activa así que espero que nos sigáis apoyando un montón para hacer posible todas nuestras ideas y bueno el año pasado nos faltó por subir como última receta el roscón de reyes de oreo pero como muchos sabréis por mis redes sociales y por el canal secundario este año fui elegida estrella de oriente de mi ciudad y nos quedamos sin tiempo para grabar la receta así que vamos a empezar el año como se merece con unos rollitos de oreo que desde que los vienen internet me enamoré de ellos y después de varias pruebas ya os traigo la receta es súper fácil de preparar y además quedan super esponjosos así que toman nota de los ingredientes y vamos a comenzar lo primero que he hecho ha sido calentar un poco los 200 mililitros de leche para que esté templada he puesto la mitad en este recipiente y le añadiré una cucharadita de azúcar y 7 gramos de levadura de panadero seca aunque también podéis usar 20 gramos de levadura de panadero fresca se mezcla bien y se deja reposar durante 5 minutos para que la levadura se active mientras se trituran 10 galletas oreos como quiero que quede con algunos trocitos usaré un mortero la levadura ya se ha activado así que le añadiré a otro recipiente junto 450 gramos de harina de trigo los otros 100 mililitros de leche 30 gramos de azúcar 2 huevos medianos 5 gramos de sal y 2 cucharadas de la ahora trituradas se mezcla todo bien y amasar la mezcla durante un par de minutos en la encimera espolvoreado con un poco de harina se le agrega 50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente y se sigue amasando hasta que esté integrada una vez que quede elástica y no se pegue en las manos le daré forma de bolita y la dejaré reposar durante unos 10 minutos en este recipiente cubierta con un film aunque también podéis usar un paño mientras el relleno mezclando 100 gramos de azúcar y 70 gramos de mantequilla a temperatura ambiente cuando ha pasado el tiempo estirar la masa delantera dándole forma rectangular con ayuda de un rodillo en mi caso mide 50 por 25 centímetros pasaré a cubrirla con el relleno usando una lengua pastelera y dejaré la parte de arriba sin cubrir seguido se añaden las horas trituradas y se enrolla la masa comenzando por abajo se cortan 12 partes iguales e iré poniendo los rollitos en esta fuente apta para horno de 34 x 24 centímetros a la cual le he puesto spray antiadherente para que luego se saque mejor aunque también los podéis poner directamente en una bandeja de horno con un papel para hornear una vez que estén todos los rollitos colocados se cubren con un film un paño y se dejan reposar durante una hora o hasta que doble en su volumen en un lugar cálido de nuestra casa pasado el tiempo han fermentado así que llevan para el horno dejar que se hagan en el horno precalentado con calor por arriba y por abajo a 180 grados celsius después de unos 20 minutos ya están listos así que mientras se templan un poco voy a hacerle un glaseado para hacerlo es muy fácil tan solo hay que mezclar un poco de azúcar glas con un chorrito de agua y así es como debe de quedar así que con ayuda de una cucharita se vierte sobre los rollitos y ya sí que si nuestros rollitos de oreo están listos mirad la buena pinta que tienen y los pocos los que quedan madre mía qué delicia de verdad si tenéis la oportunidad de hacerlo prepararlo porque os van a encantar y si os ha gustado esta receta os invito a grace a me gusta a que suscríbase a nuestro canal en si no había hecho por aquí os voy a dejar más recetas como oreo y mañana día 11 de enero a las 8 y media hora española puede ser preparando una receta súper rica en el programa play chef es un programa interactivo así que os invito a que os unáis para que sea muy divertido os voy a dejar el enlace abajo la descripción un besito y nos vemos en la próxima receta adiós