🍦BOLIS GOURMET de galletas OREO Receta | 🧊 Cómo hacer HIELITOS de Oreo

🍦BOLIS GOURMET de galletas OREO Receta | 🧊 Cómo hacer HIELITOS de Oreo

qué tal amigos bienvenidos a de mi corazón a la mesa el día de hoy tendremos una receta super práctica super deliciosa van a ver que a todos les va a encantar así que no te pierdas esta receta quédate hasta el final comenzamos prepararemos estos deliciosos bolis oreo que a todos les van a encantar vamos a comenzar haciendo nuestra base para los bolis y para esto vamos a necesitar leche esta leche es leche entera tiene 3 gramos de grasa y es ultra pasteurizada es importante que sea leche ultrapasteurizada porque no la vamos a hervir no podemos usar de chevron que necesite ser hervida también vamos a ocupar leche en polvo esto nos va a servir para darle cremosidad a nuestros bolis leche condensada con esta vamos a endulzar nuestros bolis le vamos a poner vainilla la vainilla la vamos a poner sin importar de qué van a hacer en este caso pues ya sabemos que van a ser de oro pero podemos utilizar esta base para cualquier sabor que vayamos a ocupar y si queremos hacerlo para negocio un poquito más profesional que nos queden un poquito más cremosos vamos a ocupar este polvito que se llama cms este lo podemos comprar en cualquier tienda de materias primas si no lo tienen no importa con lo anterior ya podemos hacer unos bolis bien queremos pero si lo vamos a hacer para negocio o si queremos vernos más profesionales nuestros bolis podemos ocupar el cms no es muy costoso y ahorita les voy a enseñar exactamente cómo lo debemos integrar a nuestra mezcla vamos a comenzar vaciando en un bol nuestra leche esta debe estar a temperatura ambiente recuerden que esta leche debe ser entera no puede ser deslactosada o deslactosada light porque esa grasa que tienen aunque es muy poquito son 3 gramos nos va a aportar la cremosidad que necesitamos para que nuestros bolis salgan creemos hitos vamos a integrar nuestra lata de leche condensada aqui en mexico la marca más común es la de nestlé que es la lechera pero pueden ocupar cualquier leche condensada se encuentran en supermercados para quienes no sepan que esta es la leche que viene endulzado de extracto de vainilla vamos a poner de 1 a 2 cucharaditas si nos queremos ver más profesionales o los vamos a hacer para negocio le vamos a poner cmc este polvito lo que va a hacer es que le va a dar cremosidad a nuestra mezcla y para esta cantidad de bolis le vamos a poner dos tercios de cucharadita y no lo debemos de poner directamente en la leche lo debemos de poner en un vehículo que en este caso va a ser nuestra leche en polvo entonces primero lo vamos a mezclar aquí en nuestra leche en polvo recuerden que la lista de ingredientes con cantidades exactas la pueden consultar en de los comentarios es muy importante que del cmc no nos vayamos a pasar y también es muy importante que nos lo pongamos directo sino que lo mezclemos primero con nuestra leche en polvo en nuestro bol donde ya pusimos todos los ingredientes líquidos vamos a mezclar con un mixer de este tipo si ustedes no tienen un ser de este tipo deberán mezclarlo en la licuadora aquí lo importante es que la leche en polvo junto con el cmc lo debemos integrar a nuestra leche líquida en forma de lluvia mientras el mixer está licuando esto es para que el cms se integre súper bien en toda nuestra mezcla y no nos queden grumos así es que después de que ya lo hayamos integrado lo vamos a seguir mezclando por un par de minutos si no tienen cms no lo encuentran o no lo quieren ocupar no se preocupen no lo ocupen de todas maneras les va a quedar creemos hito porque la leche en polvo es el término que les va a dar después de aproximadamente un minuto y medio mezclando vean cómo está nuestra mezcla muchísimo más densa que vieron tiene una consistencia como de atún y esto va a hacer que queden bien creemos hitos nuestros bolis toda esta espuma la vamos a tener que retirar con esto ya tenemos nuestra base para cualquier sabor de boli de leche ahora lo que vamos a hacer es que le vamos a poner el sabor de las galletas oreo y para esto vamos a agregar unas 5 galletas oreo medio las vamos a trocear [Música] y con nuestro mixer las vamos a triturar no queremos que los puntitos de chocolate que se perciben se deshagan y que se ponga completamente casi nuestra mezcla sino que queremos que tenga esos como chispitas de chocolate y de crema que caracterizan a nuestras galletas ahora vamos a dejarle así vean con esto ya terminamos de preparar nuestra base [Música] ahora sí para armar nuestros bolis vamos a ocupar bolsas yo las voy a ocupar de 7 x 21 pero les recomiendo que si pueden encontrarlas de cinco por treinta y tantos ocupen esa se ve mucho más bonita siento que el boli queda más delgado y mucho más largo pero eso hace que luzca un poquito más vamos a ocupar también galletas oreo por aparte vamos a irle poniendo entre 200 o 250 mililitros de la mezcla si lo van a hacer para negocio o para la casa esa es la cantidad óptima aquí en la descripción y en los comentarios te voy a dejar ligas a más recetas que te van a encantar y si esta receta te está gustando por favor regálame un light y si aún no estás inscrito al canal te invito a que te suscribas y no olvides activar la campanita para que youtube te avise cuando subamos nuestras próximas recetas vamos a rellenarlas con galleta oreo si es para negocio les aconsejo que pongan solamente una pero si es para casa pongan 2 ya dentro de nuestra bolsa las troceamos [Música] y rellenamos nuestra bolsita [Música] la rellena giramos tratando de no dejar demasiado tenso el boli porque cuando se congela se va a expandir un poquito y hacemos él [Música] pues miren aquí voy a hacer un bol y con una sola galleta como para el negocio para ver qué tal luce [Música] pues miren aquí ya tengo los bolis me salieron 9 de 200 mililitros y es importante que los pongamos en una charola para llevarlos a congelar de lo contrario se van a congelar todos doblados y no lucen tan bonitos sobre todo se lo van a usar para negocio es muy importante la presentación bien pues aquí ya es otro día y como vemos nuestros bolivia se congelaron miren estos son los que tienen una sola galleta y pues como pueden ver se ven bastante bien y estos son a los que les pusimos dos galletitas vamos a cortar uno por el medio para ver qué tal se ven pues miren qué bien se ven se ven cremosos no se ven que tengan muchos cristales de hielo y también se ve el relleno de la galleta miren realmente si se siente bastante cremoso y el sabor que le da la leche en polvo que es de la carnation la verdad es que está bien rico vamos a darle probar al marido está súper rico a la que se animen a hacerlo les recomiendo esta receta espero que se animen a prepararla para sus peques para esta época de tanto calor está súper refrescante o incluso porque no hagan negocio o vendan en su colonia estoy segura que les va a ir muy bien porque conozco de muchas historias de éxito vendiendo los bolis gourmet así es que si les gustan este tipo de recetas quieren más vídeos con más sabores déjenmelo en los comentarios gracias por llegar hasta aquí y hasta la próxima

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