¡Receta fácil de pastel de queso mini Oreo sin hornear!

Hola a todos Hoy les comparto una deliciosa y fácil receta de mini cheesecake de oreo Primero, comenzaremos con la preparación de la base Agregue 150 g de galletas oreo al procesador de alimentos Licúe Vierta 60 g de mantequilla derretida en el recipiente con migas de galleta Mezcle todo Coloque en el congelador durante 30 minutos mientras prepara el relleno Agregue 300 g de queso Filadelfia o cualquier otro queso crema Agregue 50 g de oreo rallado y mezcle Agregue 300 ml de crema para batir al tazón 1 cucharadita de extracto de vainilla Luego agregue 50 g de glaseado Azúcar Bate primero a velocidad baja, luego cambia a velocidad alta hasta que espese Agrega la mezcla de queso crema y oreo a la crema batida Mezcla todo suavemente Transfiere el relleno de cheesecake a una manga pastelera Coloca el relleno en cada molde para galletas Colócalo en el congelador por 2 horas mientras tanto prepararemos la cobertura 200 ml de nata para montar 2 cucharadas de azúcar glas Añadir 50 g de mascarpone 1 cucharada de leche concentrada Batir a fuego alto hasta que se formen picos rígidos Transfiere la crema a una manga pastelera y colócala encima de cada cheesecake. Agrega media oreo y algunas migajas encima para decorar Bonne dégustation ¡Gracias por mirar!