2 [Música] están aprendiendo a hacer en el lago de orio con solamente tres ingredientes y te voy a dar tres tips bien importantes para que te quede super cremoso y muy rico este lado así que si no te quieres perder quédate conmigo hasta el final vamos para este lado vas a necesitar 6 galletas oreos para el helado como tal y puedes tener una más para decoración 125 gramos de miel y 400 mililitros de crema para batir el primer tip es que tanto el bowl como las varillas y la crema para batir estén muy fríos tanto al bol como a las varillas de la batidora colócalos durante 20 a 30 minutos en el congelador y la crema para batir colócala en la nevera que quede bien bien fría pero no te recomiendo en el refrigerador o congelador porque se puede solidificar y tampoco queremos eso pero sí que todo esté muy frío para que se puedan montar bien así que vamos a estar durante unos minutos así debe ser con una batidora eléctrica para que podamos lograr el resultado que estamos esperando vamos a trabajar como te digo durante unos cuatro a cinco minutos hasta tener la crema de esta forma y la miel la vamos a ir agregando en varias tandas sigue así que colocamos primero una pequeña porción y vamos removiendo con la espátula de silicon así que una vez que lo veas bien integrado la miel con nuestra crema para batir a nuestra crema que ya está montada le vamos a seguir agregando quiero explicarte algo de por qué estamos utilizando miel y es para evitar la cristalización y también porque en este caso lo estamos utilizando el leche condensada como en otras recetas lo cual nos puede salir un poco más económico y si se quiere es hasta un poco más natural depende de qué tan pura sea la miel que consigas te recomiendo que el máximo sea 125 gramos como te dije al principio pero si quieres usar menos te puedes quedar un poco menos cremoso el helado pero también vas a ver - a miel así que este lado queda un poco con sabor a miel obviamente predomina el sabor a oro porque le estamos colocando directamente las galletas pero juega directamente con eso si no te importa que sepa un poquito a miel déjale la cantidad que te dije si no reduce la bien las galletas vamos a llevarlas a un procesador o en mi caso a una licuadora para triturar las una vez estén bien pequeñitas las llevamos junto con nuestra mezcla de crema para batir o crema montada y las y la miel lo vamos a remover nuevamente con mucho cuidado para no dañar esta esta crema que está montada y una vez que lo tengamos bien incorporado todo lo vamos a llevar en una primera tanda a nuestro refrigerador ya le estoy colocando por aquí unos adornitos de galletas oreo en verdad no me di cuenta en el momento que lo iba a tener que volver a sacar así que si quieres espérate hasta que llegue la segunda tanda de por un período de tiempo más largo sí así que en este caso como este bowl no tiene tapa estoy colocándole una doble porción de papel film o embo plast para taparlo o para cubrirlos y así que lo vamos a llevar por un espacio de una hora una hora y media sí pero que no pase mucho de allí y luego lo vamos a volver a sacar vamos con una batidora manual una batidora de alambre a remover muy bien esto también para evitar la cristalización y ya ahora sí lo podemos volver a llevar al congelador por unas 68 horas o inclusive toda la noche bien así que eso sería todo el procedimiento de nuestro helado de orio si quieres ver otro helado delicioso como este ron con pasas aquí te dejo en la tarjeta para que vayas a verlas puede finalizar este vídeo pasadas las mínimo 6 horas aquí te digo el último tip y sería que dejes durante unos 10 minutos antes de servir tu helado lo dejes fuera del congelador para que esté listo para servir adicionalmente la cuchara que vayas a utilizar de helado o una regular colócala en algún recipiente con agua bien caliente para que sea más fácil ir sacando el helado de esta forma te van a salir pueden ser tres porciones de tres bolas de helado cada una otra pueden salir otra pueden salir cuatro porciones de dos bolas de helado cada una depende como tú lo vayas a querer distribuir para cuántas personas sé que al final lo que yo hice fue decorarlo con otra oreo por la parte de arriba pero puede jugar como quieras con esto le puedes colocar sirope de chocolate y también puedes buscar una barquilla para que sea más crujiente y se vea mucho más lindo eso queda a tu creatividad como siempre te digo puedes jugar con todas estas recetas espero que te haya encantado esta deliciosa receta del lado de oreo con solamente tres ingredientes como viste es muy fácil y le va a encantar a toda tu familia así que si no esas perderte las próximas recetas ya sabes lo que vas a hacer suscríbete y activa las campanitas de notificaciones comentarme que otra receta deseas ver y por aquí te dejo unas tarjetas de otros lados que están súper ricos nos vemos en la próxima y muchas gracias por quedarte hasta el final chao