Me arrepiento de no haberlo hecho antes!! Exquisito pan PLEZTEL - Recetas tradicionales

Me arrepiento de no haberlo hecho antes!! Exquisito pan PLEZTEL - Recetas tradicionales

hola amigos que tal soy 7 en el vídeo de hoy voy a tener cómo preparar en casa unos panes y solados absolutamente deliciosos y exquisitos unos panecillos salados que quizás serán los más ricos que vas a probar en tu vida se llama estos panecillos place del que no preste el y pertenecen a la planificación judíos ashkenazi he decidido prepararlos porque hace unos días me trajes del viaje otra una sal muy buena y digo bueno pues para estrenar esta sal tengo que preparar algo excepcional y por eso mi reacción cayó en esta receta porque de verdad estos precios son excepcionales si quieren saber qué sal y utilizado y las fotos de mi viaje lo puedes hacer visitando mi perfil de instagram la dirección de mi perfil te dejaré debajo del vídeo en la descripción y si te suscribes a mi perfil me resultará muy agradable para preparar estos precios no necesariamente tienes que utilizar la misma sal que he utilizado yo puedes utilizar la sal que tienes en casa y si es ligeramente gruesa mejor las cantidades de los ingredientes los dejaré al final del vídeo por escrito y también debajo del vídeo en la descripción añadimos en agua templada una cucharada de azúcar y añadimos el levadura fresca o levadura seca de panadero removemos muy bien dejamos la mezcla en reposo unos 10 minutos o hasta que se activa de levadura sabrás que la levadura se haya activado cuando es que la superficie ha aparecido una gorra de espuma para hacer los place del voy a utilizar harina de trigo normal la de todo uso la común la que se vende en todos los supermercados y también arena de espelta integral si no tienes harina después de integral la puede sustituir con harina de trigo integral o con harina de trigo normal es decir puedes hacerlos solo con harina blanca de trigo terminamos la harina la pasamos por un colador y también terminamos la harina despensa si te ha quedado algo de fibra en el tamiz entonces hecho la de esa forma añadimos sal removemos qué va buscamos los huevos sentimos la mezcla de levadura y agua fría añadimos el aceite pero movemos muy bien ajá cuando dejas de ver las partículas de harina dejar de remover cerramos el recipiente y dejamos la masa en reposo 20 minutos para que su matriz cante que también que las partículas de harina colocamos la masa sobre la mesa y la masa más hasta que se vuelva lisa y uniforme entrada de una masa vamos a 10 minutos también puedes hacer la masa en la masa dora el tiempo del envasado serían unos 10-15 minutos es una masa un poco pegajosa debido a que lleva huevos pero a la vez es muy agradable ah juntamos el recipiente con un poco de aceite y ponemos la masa dentro del recipiente dejamos que la masa suba duplicando su tamaño la puedes dejar llevar la temperatura ambiente o guardarla en la nevera que es lo que voy a hacer yo voy a dejar que pase la noche en la nevera en la falta de la nevera más fría la nevera es donde no hay hielo antes de dormir echo un ojo a la masa hice veis que ha subido desde hincha la cortamos la cebolla en cuadraditos no muy pequeñas y así ha quedado mi imagen tras pasar una noche en la nevera volcamos la masa sobre la mesa y dividimos la masa en ocho trozos del mismo peso hacemos bolitas los tapamos y las dejamos en reposo 15 minutos para que se relajen la masa colocamos las bolitas en la bandeja forrada con papel para hornear y untada con aceite ponemos 4 en la bandeja con la ayuda de un vaso ligeramente enharinado aplastamos las bolitas de esa forma y pasados de cinco minutos pues vamos a aplastar la cuando el vaso pues pensamos con agua agua fría y espolvoreamos con cebolla espolvoreamos con semillas de amapola este pendejitos la voy a guardar en la nevera mientras que voy a elevar y hornear la otra dejamos en grupos o 20 minutos mientras tanto precalentamos el horno a 200 grados un valor de arriba y abajo las juntamos por arriba con aceite y espolvoreamos con sal gruesa nos metemos al horno y nos horneamos unos 20 minutos o hasta que queden como a ti te gusta pasados 18 minutos lo pongo bajo el grill un par de minutos con dos minutos han sido suficientes en total de ese horneado 20 minutos de la misma fuego horneamos 2 prestel restantes se pueden comer calientes y fríos y así han quedado huelen que alimentan y casi no pesan nada están tan buenos que puedes comerlos tal cual sin nada sin acompañar con nada saben yo no soy muy fan de cebolla pero en estos panecillos las partes que están cubiertas con cebolla me parecen absolutamente exquisitas de verdad la próxima vez cuando las voy a hacer voy a poner más cebolla voy a poner mucha cebolla al tratarse de una receta tradicional te recomiendo respetar los ingredientes que llevan cuéntame los comentarios que te pareció la receta y nos vemos en el próximo vídeo chao

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