Dulces tradicionales de Monimbó - Dulcería Daliana

[Música] sí y y finalizó mi recorrido por el mercado de masaya y ahora me dispongo a visitar un negocio tan dulce como sus dueños acompáñenme [Música] vamos a buscar un coche tradicional es el transporte típico de esta zona adelante adelante barato permiso padrecito más que este coche es mío correcto nos vemos mercados nos vamos vamos más ánimos para dos motivos horas mi nombre es walter morales aguilar puente gracias por acompañarme en este recorrido esta es la primera calle de pantano el recorrido típico es digamos para gerónimo convencer a los tres si andan en coche mi recorrido fue placentero conocí un poco de las calles de más allá y mi guía récord fue muy amable 20 minutos fueron suficientes para llegar a mi nuevo destino dulcería dalián a este próspero negocio es muy reconocido en la ciudad sus propietarios son gente sencilla y de gran corazón gracias a la tarjeta que vuele hasta allá me habían recomendado esta dulcería monimbó tiene muchos talleres que elaboran artesanalmente las galletas platicando con 'don juan' me di cuenta que gran parte de su éxito se debe a su esfuerzo constante por salir adelante y la visión que uno como microempresario como ella y yo era es de seguir adelante y seguir adelante porque sería ya nadia hoy en día no es solo dulcería ya nada está tostaditas lo que esto está dicta lo que yo quita lo que es platanito lo que chicharrón todo y gracias a dios pues uno tiene que ir es emprendiendo sacando dando ideas para sacar nuevas cosas y la reacción es salir adelante doña daisy me invitó a conocer su taller observé más de 20 productos 200 grandísimo [Música] e i él [Música] y [Música] buena calidad de producto laboral bueno tenemos 11 variedades de productos pero tenemos las otras personas especiales como en esta época que es la toronja estimulante y también yo también la meta medida de la que se da en general cuál es la tarjeta tradicional representativa de más allá de masa de vuelo sobre todo este que tiene aquí es una representativa la de masa que tenemos allá procesada y la y la cajita negra que son las tradicionales de acá lo que es verdad más allá donde ustedes distribuyen este producto bueno en todos los departamentos de aquí pues de lo que es más más allá y todo es un municipio también en todo nicaragua llegamos hasta la costa atlántica llegamos a chontales global para nueva segovia estelí arriba y todo esto o sea todo nacional incluso hemos logrado llegar hasta la frontera de honduras el salvador y guatemala sacando de la frontera atacando la bandera de los productos alimentos el triunfo de esta pareja radica en un ingrediente especial amor no se compra ni se vende lo abonen afloran y comparten son un ejemplo de superación emprendieron un proyecto de vida con el que sacaron adelante a sus hijos ahora son fuente de empleo para otras familias y el sueño continúa estoy segura que ese espíritu de creatividad y progreso superará cualquier obstáculo seguirán expandiéndose y saborearán dulces triunfos no cabe duda más allá es cuna de artesanos [Música] [Aplausos] [Música]