Magdalenas de horchata

[Música] i [Música] hola amigos soy erika de boca tus hoy vamos a preparar unas magdalenas muy especiales ya que están hechas con horchata una bebida muy típica del verano quédate hasta el final del vídeo para ver cómo las pruebe y ahora vamos a ver los ingredientes para hacer estas magdalenas necesitamos 250 gramos de harina 200 mililitros de horchata 4 huevos un sobre o 15 gramos de levadura química un polvo para hornear 130 gramos de azúcar y 100 gramos de mantequilla en un bol amplio ponemos los 4 huevos junto con el azúcar y batimos bien hasta que los huevos queden espumosos añadimos la mantequilla previamente derretida del microondas la horchata y con la ayuda de un colador también damos la harina y la levadura química o polvo para hornear [Música] e integramos bien hasta que nos quede una masa lisa y sin grumos después unas cápsulas de papel en el molde para las magdalenas y comenzamos a rellenar [Música] tenemos que dejar como un dedo sin rellenar para que la masa de crecer no se desborde y las llevamos al horno que lo tengo precalentado a 180 grados con calor arriba y abajo y vamos a dejar que se hornear durante 20-25 minutos pues tras 25 minutos ya tenemos nuestras magdalenas de horchata listas fijaos pinchamos con un palillo y sale completamente limpio vamos a dejar que se enfríen durante 5 minutos dentro del molde y las desmoldamos sobre una rejilla hasta que se enfríen completamente una vez que se han enfriado bien las magdalenas les después variado un poquito de azúcar glas y de canela y les he puesto un barquillo para hacerlas más veraniegas y ahora voy a probar a ver qué tal bueno [Música] fijaos que esponjosas y que jugó si estás están vas una pasada sardina horchata un montón evidentemente si las hacemos con una horchata casera van a saber mucho más pero desde luego están buenísimas de verdad [Música] bueno [Música] tienen un saborcito buenísimo y lo mejor es la jugosidad que tienen ya habéis visto que no hemos tardado nada en prepararlas y son perfectas para tomar en la merienda con una horchata bien fría bueno boqueteros pues si os han gustado estas magdalenas darle a like y no olvidéis de carne un comentario opinando sobre la receta nos vemos en el próximo vídeo con nuevos y ricos bocados chao