Los 10 ERRORES Más Comunes Al HACER Kombucha / FERMENTADOS

Los 10 ERRORES Más Comunes Al HACER Kombucha / FERMENTADOS

hola como estan en este vídeo me gustaría compartir con ustedes los 10 errores más comunes que yo he visto que la gente comete a la hora de hacer con buzzi y el primero y creo que es como el más importante es que se laven las manos con jabón antibacterial porque esto es un problema bueno pues porque el jabón antibacterial como su nombre lo dice es bueno mata bacterias y él es kobe tiene bacterias entonces si tú te lavas las manos con jabón antibacterial y es en jabón llegará a tu cuarto scoville podría llegar a matar tu escoba o arruinar tu compu el número dos es lavar el frasco en el que haces la convulsa con agua fría y luego poner agua caliente para volver a hacer con mucha este error me pasó a mí y si este y fue un desastre porque porque tengo el el frasco grande no lave con agua fría y luego se quedó frío en el vidrio ya la hora de poner el lago caliente me reventó el frasco entero y ya tenía las bolsas de té negro adentro también me reventó el frasco entero y todo el de negro se escurrió en la cocina y casi se me caen la alfombra y una pesadilla entonces aguas con esto porque porque pues bueno por el cambio de temperatura se puede tronar el frasco y lo mejor es lavarlo con cuando esté acabando lavarlo con agua tibia o agua medio medio caliente para que tiene ya la temperatura del agua hirviendo ya cuando pongas el agua hirviendo no se te trueno eso ese agua me pasó a mí no fue muy agradable que digamos el número tres es lavar eleskovic si se te cae al lavabo o si se cae al piso y este porque es importante bueno que repente la misma que yo les kobe y no es como es como muy bueno porque se puede contaminar con las bacterias del suelo o con las bacterias que están en la va a ver más y no hay que pagarlo con agua eso es también es importante porque el agua por lo general tiene cloro el cloro mata las bacterias entonces si se te llegara a que en él es cody lo que tienes que hacer es enjuagarlo por corte de arranque o si no tienes te arranque con vinagre blanco pero no con agua el número 4 es utilizar con de cafeína este punto me llamó la atención hace poco porque varias personas me han preguntado por qué no le sale gas su coche cuando la hacen y una de las razones puede ser gente que utilice no tenga cafeína o que el té de arranque no tengan suficientes levaduras para hacerla la carbonación o para que produzca gas con mucho y bueno entonces se utiliza este descafeinado como probablemente no le salga caso tú con mucha entonces usa té normal si te preocupa la cafeína la verdad es que no tiene tanta cafeína tomarás café pero bueno si estás dispuesto a sacrificar un poco de gas por la cafeína puede seguir haciéndolo con vigor con té sin cafeína en los sugieres con muchas jugadas necesitas utilizar té con catherine el número 5 es utilizar algún el endulzante prueban artificial como tipo c talvez splenda o michel sweet cualquier cosa que no sea azúcar de caña y que no sea orgánico puedes utilizar azúcar normal obviamente de preferencia ciencia orgánica porque porque si no es orgánica podrías tener unos químicos que podrían dañar tu convulsiones poggi entonces tratar de utilizar azúcar en vez de cualquier dulce ante artificial a muchas personas les preocupan las calorías que pueda tener el azúcar que están comiendo y tomando perdón de la capucha pero la mayor parte de las horas para comer es un movimiento que realmente no no no no tiene demasiada su cargo para preocuparse por ello entonces utilizar azúcar de caña a bueno y aquí un tip que les puedo dar es si ya no tienen azúcar y tienen jugo de alguna otra fruta o sea no ser jugo de piña o de garabaya cualquier cosa si podrían utilizar el solo pero pero no es recomendable igual y para una fermentación está bien pero hacerlo todo el tiempo con con jugo no es lo mejor porque puede afectar el escorial alarte el número 6 utilizar botellas que no cierren bien utilizar botellas de mala calidad a la hora de hacer la segunda fermentación eso porque es importante bueno porque también por lo mismo por lo del gas si tienes una botella que no cierra bien a la 'u' la segunda fermentación se va a salir todo el gasto entonces si lo vas a hacer con widget invierte le bien comparte unas buenas botellas que cierran bien para que no sale el gas y este y bueno disfrutar de tu kombucha con gas con unas botellas que es herramientas el número 7 es no revolver tu kombucha antes de embotellar tu botella la concha porque esto es importante porque si no revuelves la concha antes de mezclar las botellas la mayoría en las levaduras están en la parte de abajo de el frasco de honduras es con mucha entonces si tú en botellas así como va como la concha antes de revolver la las primeras con muchas son los primeros botellas que hagas lo van a tener suficiente levadura y sin suficiente levadura no va no se va a salir gas entonces te van a salir todas las botellas con diferentes niveles de gas y se van a fermentar a diferentes velocidades entonces lo mejor es revolver la ducha primero y luego el número llevamos siete u ocho el número ocho el número ocho es no taparla kombucha con una tela que tenga el tejido cerrado ese porque es un problema porque no sé hay una tela en méxico que se llama de la de ángel y en la tela tiene el tejido muy abierto sí eso es algo con el tejido muy abierto aunque no está pensé si hay un mosquito de fruta más y los huevos de los 27 son tan chiquitos que se pueden colar por por la tela bajos y bueno ese es el problema entonces lo que hay que hacer aquí es a ponerle una serpiente que crecer como muy cerrado o utilizar una tela que también tiene el tejido muy cerrado nunca una tapa porque porque tienes que dejar que respire en el número 9 es no dejar que el té se enfríe antes de meter el es kobe al frasco este vez es un problema porque el agua caliente va a matar a la escoria entonces asegúrate que antes de echar eleskovic usted esté frío y estresado para que todo salga y por último el número 10 es no dejar a la compulsa descansar y estar molestando todo el tiempo mientras está fermentando de este yo me declaro culpable también porque las primeras veces cuando sacó muchas por muy emocionante no es cómo ir a ver cómo va todo en checar el proceso y que todo quede bien en masa si tú estás viendo el frasco todo el tiempo no viéndolo pero estás moviendo constantemente no se va a formar el descuelgue arriba y estás afectando el proceso de fermentación el proceso de fermentación es muy muy delicado y muchas reacciones químicas están pasando en el frasco y a la hora de moverlo pues puedes sacar de balance todo y echarlo a perder y bueno ya fueron 10 pero es va a dar uno más que sería el número 11 es como el bono y este y este es no meter las botellas al refrigerador cuando estás haciendo la segunda ojo con esto más que hacer claro cuando tú haces la segunda fermentación sí hay que dejar las botellas en la parte de atrás botellas afuera del reactor y perdón porque porque se siguen fermentando y es bueno les empieza a salir caso pero si tú las dejas afuera el refrigerante mucho tiempo la botella puede explotar por tanto gas o a la hora de que la abras se les va a salir vas a tirar la mitad de la botella porque tiene tanto gas que se va a vaciar toda entonces hay que dejar las botellas unos tres o cinco días en europa fuera del refrigerador y ya con otras veces tomar cometerás limpiar las prueban red wifi para que el agua sea un poco más densa por así decirlo y contenga mejor el gas y no se te salga de todo la lava de abrigo y bueno quiero cristo ya fue todo por el vídeo de esta semana te gustó por favor dale like compártelo voluntarios este dale clic a la campanita de al lado también si no te quieres perder ningún vídeo suba y si estás suscrito al canal muchas gracias por ser parte de esta comunidad que busca mejorar su calidad de vida y elevar su nivel de conciencia y recuerda que nada saludos

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