Kombucha DIY- Cómo hacer té de kombucha fermentado

Hola a todos en este video haremos kombucha ¿Qué es kombucha kombucha? La kombucha es una bebida fermentada hecha de té y Scoby Scooby es una colonia simbiótica de bacterias y levaduras. Así que este es su hongo de levadura presente y la bebida kombucha ha existido desde el pasado de China de vez en cuando. ¿Cuáles son los beneficios de la kombucha? Esta bebida es muy beneficiosa para nuestra salud digestiva Porque la kombucha puede llenar los intestinos de bacterias buenas y restaurar la salud de nuestros intestinos por su sabor El té tendrá un sabor dulce, ligeramente gaseoso porque ha sido carbonatado y sabe un poco agrio como bebidas fermentadas en general. Para saber cómo hacerlo muy fácil. Primero preparamos las herramientas y materiales que necesitamos. Para las herramientas y materiales que usamos, primero prepara una taza medidora. Luego hay un frasco de vidrio que puede contener un litro y medio de agua . Para los frascos que usamos, no use los de plástico porque los hongos pueden raspar la capa de plástico Después de eso preparamos el té Sí, yo uso té verde, también puede usar té negro Luego hay un cuenco de cerámica con filtro de cuchara de madera Para el cuchara usamos una cuchara de madera, sí, no use una de plástico Después de eso hay 120 gramos de azúcar y la última es scoby y agua s El tarter es muy fácil de hacer. Primero, limpias las herramientas que usas y las esterilizas primero. Aquí he limpiado todo y lo esterilicé con agua caliente. Después de eso, puedes hacer té. Prepara 2 cucharadas de té, luego verterlo con agua. 500 ml de agua caliente. Seguidamente añadimos azúcar y remover hasta que se disuelva. Una vez disuelto todo, podemos filtrar el té y verterlo en un tarro de cristal. Después de eso, podemos añadir un litro de agua. Esperamos unos 5 minutos hasta que el té esté frío. oa temperatura ambiente. Una vez en caso de que esté frío podríamos verter agua de arranque y scobi en el agua unos 100 a 150 ml aquí Tienes que conocer las circunstancias en las que el té se ha enfriado porque si el té todavía está caliente que no scoubi de hierbas moriremos si en contacto con el agua caliente después de todo ya mezclado podemos cubrirlo con un pañuelo hasta dos capas Después lo atamos con goma.Aquí lo dejaremos y lo dejaremos reposar durante 7-10 días cuanto más tiempo lo dejemos reposar, este té tendrá un sabor más agrio, así que cuando hayan pasado siete días puede abrirlo para probarlo si cree que es adecuado podemos cosechar hongos Para el almacenamiento, asegúrese de escuchar en un lugar limpio y sin polvo y no agite ni mueva este frasco de vidrio porque puede interferir con el proceso de fermentación y si lo almacena en un lugar sucio donde haya este hongo se convertirá en un hongo sucio y no es bueno para nuestra salud después de que haya pasado el día siete podemos abrirlo y veremos aquí obtendremos un nuevo hongo scobi o este Baby scobi Este hongo scoby que podemos usar nuevamente para hacer el a continuación kombucha este hongo scoubi lo podemos usar un máximo de cinco veces y aquí lo podemos guardar nuevamente en otro frasco de vidrio más un 10% de agua de kombucha este es un medio para la vida de scoby Ahora cuando esté terminado podemos disfrutarlo Cómo hacerlo muy fácil, sí Además de ser fácil, esta bebida de kombucha es buena para nuestra salud Espero que este video sea útil y nos vemos en mi próximo video adiós