Llevaba mucho tiempo buscando esta receta fácil! ENSALADILLA rusa con mayonesa casera!

RECETA TRADICIONAL! Pelar zanahoria Pelar patata Cortar estilo brunoise Es decir, en cubitos pequeños Hacer lo mismo con la patata No tiene que ser perfecto 4 huevos Guisantes frescos o congelados Hervir agua con sal Añadir zanahoria Guisantes Añadir los 4 huevos Patata Hervir por 11 minutos En ese tiempo se cocinará el huevo Escurrir bien Enfriar con agua Dejar escurriendo por unas horas Pelar los huevos Cortar los huevos Cortar solamente 3 huevos Retirar la yema y reservar Nos falta un ingrediente especial... Añadir 2 huevos 1 puñado de sal 500 mililitros de aceite vegetal Batir Batir sin despegar la batidora del fondo Hazlo así y quedará perfecto! Manten la batidora firme, sin moverla Verás cómo empieza a formarse la mayonesa Esto es en tiempo real Cuando toda la base haya emulsionado, podrás levantar la batidora Subimos la batidora poco a poco Hasta que todo el aceite emulsione Ya se puede batir la mayonesa por completo Añadir unas gotas de limón Terminamos de batir la mayonesa Puedes comprar mayonesa en el supermercado... Pero la mayonesa casera es más deliciosa! Agregar atún en lata Rallar el huevo Rallar los 3 huevos sin yema y 1 huevo entero Mezclar bien Añadir 4 cucharadas de mayonesa Mezclar muy bien Pasar la ensaladilla rusa a un recipiente grande Dar forma a la superficie con una cuchara Añadir el resto de mayonesa por encima Cubrir toda la superficie Hasta que se vea así! Rallar las yemas que hemo reservado Decorar con aceitunas Refrigerar por 2 horas Queda buenísima! Lista para servir y disfrutar! Es una receta tradicional de España Síguenos para más recetas fáciles! Gracias por tu comentario y apoyo!