COMO HACER MAYONESA VERDE CASERA - UNA RECETA MUY FÁCIL Y RAPIDA

Hola a todos Bienvenidos a nuestro canal comenzando una nueva receta y la receta de hoy voy a enseñarles a hacer una mayonesa verde bien espectacular como esas que nos comemos en un restaurante que siempre Queremos saber cómo lo hacen Entonces le voy a enseñar a hacer el punto perfecto de esta mayonesa que combina con todo combina con unos deditos de pollo combina con papitas fritas con todo lo que usted pueda imaginarse con un patacón queda de chuparse los dedos Entonces quedese hasta el final del vídeo Para que aprendas a hacer esta receta tan deliciosa y tan fácil y a usted que ya se inscribió Muchísimas gracias por estar con nosotros este son muy importantes para nosotros y usted todavía que no sé inscrita aproveche ya inscribe denle un me gusta que ayuda muchísimo a nuestro canal y active la campanita para que no se pierda ninguna notificación Entonces vamos a parar de hablar y vamos a la [Música] Entonces vamos a comenzar con la ayuda de una licuadora es algo bien fácil y ustedes van a ver que el resultado queda encantado y combina con todo entonces vamos a colocar aquí aquí yo tengo 100 mililitros de leche esta leche es leche entera Tati puedo hacerlo con leche deslactosada lo ideal es no hacerlo es hacerlo con leche entera porque va a darle consistencia y una cremosidad porque como ella tiene sus propias grasas va a dejar esa mayonesa en el punto bien ideal ahora Aquí vamos a colocar algo un toque muy especial vamos a colocar un diente de ajo yo aquí lo tengo picadito lo puede colocar entero no me gusta el No se preocupe que no le va a realzar mucho en esta salsa es para darle un toque le recomiendo bastante que lo coloque no quiero un ajo completo coloquele La mitad o un cuartico que ya le va a dar un saborcito especial a esta mayonesa ahora Aquí vamos a adicionarles sal a gusto de más o menos va calculando el tanto de sal se va viendo ahí ya después cuando licuamos esos ingredientes si usted quiere probar un poquito para ver si está en el punto de sal puede hacerlo y le puede adicionar más y lo licuado otro poquito y ahora entonces vamos con el toque especial vamos a colocarle cilantro esto aquí le va a dar un toque maravilloso la parte que le da un color y queda espectacular yo aquí le voy a colocar bastante pico porque a mí me gusta que quede bien verdecita No ese ese blanquito que yo uno no sabe si es verdecito blanco a mí me gusta que quede más para verdecito pero si a usted le gusta más ese verdecito pastel puede colocarle menos cilantro esto aquí es a gusto Ahora vamos a colocarle yo aquí tengo cebolla de Rama picadita vamos a adicionarle también a gusto aparte de darle sabor le va a dar un colorcito bien especial a esta salsa ahora entonces vamos a licuar estos ingredientes para que se incorporen y queden bien homogéneos [Música] Bueno entonces ahora después de que batimos bien estos ingredientes que ellos quedan más incorporados vamos a comenzar Ese es el secreto de esta mayonesa aquí yo tengo 200 mililitros de aceite Aquí está todo el secreto de ella para que ella nos quede bien consistente bien con esa cremosidad Entonces vamos a comenzar vamos a quitarle esta tapita que al a la licuadora y vamos a dejarla vamos a ir batiendo mucho cuidado que ya puedes salpicar vamos a ir batiendo y vamos a colocando un hilito Así vamos de ahí listo y listo de aceite hasta ir dando todo puede gastarse los 200 mililitros como puede que los no los necesite completamente va a depender mucho porque porque a medida que le vamos colocando ella va quedando más gruesecita y muchas veces puede quedar hasta más difícil de continuar ba la licuadora Entonces se va viendo con despacio no la haya colocar toda de una vez para que le pueda dar cierta la receta vamos a ir colocando bien despacio es ya les voy a mostrar [Música] Bueno entonces ya nos quedó todo en el punto les voy a contar algo Todo va a depender mucho del punto que a usted le guste por ejemplo a mí me gusta más cremosita un poco más consistente no que queda así más tan firme pero tampoco tan delgadita entonces para esto yo inicialmente ya he sacado 200 mililitros de aceite y adicione más 100 mililitros porque como les decía antes ahí está el secreto de la mayonesa en el aceite primero en colocarlo de ahí listo poquito para que nos pueda llegar al punto y si a usted le gusta más delgadito va colocando menos usted ya va viendo Cuál es el punto que le gusta Entonces yo les voy a mostrar aquí el punto que para mí es perfecto que es más o menos así más infinito más consistente y a usted le gusta más delgadito le va colocando menos va adicionando Le con calma otra cosa que les quería decir bien especial esta mayonesa yo la hice con leche cierto esta mayonesa no lleva huevo a mí particularmente me parece que el huevo de todas maneras resalta en esta salsa entonces con leche le va a dar un toque muy especial y otra cosita cuando la hacemos con huevo ella dura menos el almacenamiento es menor que cuando lo hacemos con leche porque la vida útil con el huevo es menor entonces podemos dejarla ahí en la nevera más o menos tres cuatro días y queda perfecto ahora entonces es solo servir Y aprovechar esta delicia que está en olor espectacular [Música] me espectacular realmente haga Ya esta mayonesa verde casera en casa compacta la con muchísimas más personas esta mayonesa queda perfecto con un patacón con unas papas fritas con deditos de pollo con todo queda maravilloso porque está en el punto ideal lo hicimos con muy pocos ingredientes muy fácil de hacer una receta muy rápida compartanla ahí con todos sus amigos con toda su familia inscríbase que es muy importante para nuestro canal denle me gusta y active la campanita para que no se pierda ninguna notificación Entonces nos vemos en la próxima receta chao y yo voy a comer porque esto está tan delicioso