Las fresas y las galletas de mantequilla son una tarta rápida y muy refrescante/sin hornear

Desmenuza 400g de galletas de mantequilla. 150 g de mantequilla derretida. Mezclar todo junto. Extienda la mitad de la mezcla de galletas de mantequilla en el fondo y el borde. Deje enfriar en el frigorífico durante 20 minutos. Corta 250 g de fresas en cubos. Batir 150 g de nata montada hasta que esté rígida. Agregue 100 g de azúcar en polvo. Incorpora 250 g de queso quark. Incorpora las fresas. Extienda la crema en el suelo. Espolvorea con la mezcla restante de galletas de mantequilla. Deje enfriar en el frigorífico durante al menos 3 horas. Anastasia te desea buen provecho.