La carne más tierna que he comido❗️Ossobuco con farfalle

¡Hola y bienvenidos a mi canal! Receta en este video ** Ossobuco con farfalle ** hacer una incisión en las piernas sazonar ambos lados con sal y pimienta negra rebozarlas en harina calentar aceite de oliva y agregar las piernas hornear la carne por ambos lados agregar cebolla picada y ajo rallado hornear 2 minutos y agregue el vino blanco deje evaporar y agregue el caldo de verduras y la passata revuelva la salsa y ponga en el horno por 3 horas a 160 grados ponga perejil picado en un tazón y agregue el ajo rallado vinagre de vino blanco jugo de limón fresco y ralladura de naranja sazone con la mezcla de pimienta negra y poner en el refrigerador calentar mantequilla salada agregar tomillo seco farfalle precocido revolver la pasta con el tomillo agregar la crema sazonar con pimienta negra revolver la pasta agregar queso parmesano rallado y agregar tomate fresco en cubos mezclar llenar el plato con las patas mías se separaron lamentablemente 😔 entonces la salsa luego la pasta un poco de tomates cherry confitados gremolata (opcional) revisa la descripción de la receta y vierte la salsa encima ¡El resultado final! ¡Disfruta la comida! ¡Gracias por ver! ¡No olvides suscribirte para más!