Focaccia di kamut!😃

Hola chicos, bienvenidos de nuevo a nuestro canal, hoy hagamos una receta muy rapida juntos pero debo decir que algo listo que me dio mi mama y digamos que queria probarlo porque me dijo que esta buenisimo, da vueltas sale muy bien practicamente esto se prepara para pizza con harina de kamut ella lo prepara haciendo focaccia asi que hoy tambien vamos a preparar focaccia en vez de pizza asi que preparamos esta preparacion que ya tiene todo adentro encontramos tanto levadura como harina y solo para mezclar con agua poco a poco para luego obtener la nuestra masa dejándola levar una hora, hora y media después de lo cual se va a meter al horno y se va a cocer como todas las demás cosas, tanto la pizza como la focaccia te digo si quieres haz la pizza puedes adornarla como quieras ahora iremos a preparar la focaccia porque hace tiempo que no la comemos y entonces Aurora y yo queríamos probar esto. plicissimi ya tienes tu bolsita con la harina adentro, vamos a ponerla en un bol luego tienes la bolsita con la levadura adentro también agregamos esto a la mezcla ahí mezclamos bien ahora vamos a agregar el agua poco a poco puedes mezclar el mezcle con un tenedor hasta que alcance una consistencia adecuada para ser trabajada a mano. Ahora comencemos a trabajarlo a mano, si ves que se empieza a poner muy pegajoso puedes engrasar ligeramente tus manos para que no se pegue, te recomiendo que agregues el agua poco a poco porque poco a poco se va absorbiendo y luego agregas un poco demasiado y luego termina volviéndose pegajoso. Ok chicos ya tenemos nuestra mezcla ahora la tapamos con un paño la dejamos reposar por lo menos una hora y media hasta que su volumen se haya duplicado después de lo cual nos vemos para cocinar. Bueno muchachos deje leudar la masa mire si duplicó digamos que le dijo una hora y media y la deje leudar como una hora porque de todas formas con el calor que esta ahora ha subido mucho antes, preparé la sartén con el papel pergamino, ahora vamos a extenderlo sobre el papel pergamino, le pondremos un poco de aceite si quieres un poco de romero si lo tienes yo no lo tengo asi que lo hare sencillo y nada un poco de sal y lo informamos a 200 grados unos 10/25 minutos, no obstante, depende del horno, ten en cuenta de 15 a 20 minutos dependiendo si tienes un horno que calienta mucho más la masa y queda muy blanda un poco harina para que no se pegue. Bien la masa y muy blanda si ves que se te pega a los dedos, haz como yo, ponle un poco de harina y verás que la puedes estirar bien. Bien untar la masa tenemos que poner aceite de oliva virgen extra, espolvorear un poco con las manos y luego vamos a ponerle sal, si quieres puedes adornarla como quieras le puedes poner especias le puedes poner queso tu te lo puedes poner si comes jamon, jamon pero nosotros no lo comemos asi que te lo pongo facil de comer acompanado de lo que vamos a cocinar esta noche y ahora no te decimos nada, como te dije a 200 grados toma en cuenta del 15 al 20 minutos comprobar la cocción de todos modos si se oscurece demasiado sacarlo del horno nos vemos después de cocinarlo. Aquí a ustedes les salió muy bien la focaccia les dije, también la pueden usar como base para pizza pero esta noche quise hacer la focaccia y la verdad que estoy satisfecha con el resultado. Bueno chicos espero que les haya gustado el video aunque fue corto fue muy simple asi que no hice nada que de todos modos tal vez introduje un nuevo producto que pueden probar y escribanme abajo en los comentarios como lo hacen o visten bueno espero que les hayan gustado los videos como les dije manita arriba por favor suscríbanse activen la campanita de notificaciones nos vemos en el próximo video en Gingrlife un beso grande.