Ensalada de naranjas y judías verdes

Ensalada de naranjas y judías verdes

Hola amigos bienvenidos una semana más a la sección de cómo hacer verduras a la plancha el vídeo de hoy vamos a hacer un básico de la cocina y un plato muy sencillo pero que queda súper bien como acompañamiento de carnes y pescados estamos hablando del tomate a la plancha si lo hacemos durante poco tiempo prácticamente no pierde propiedades y queda mucho más rico con las especias que le vamos a echar a continuación recordaros que como siempre abajo en la cajita de descripción os dejo un enlace a mi blog por si queréis tener esta y otras muchas recetas más escritas y también las marcas de tiempo por si queréis ir directamente a la parte del vídeo que más os interesa Y ahora sí que sí vamos con lo verdaderamente importante que son los ingredientes y los pasos para hacer estos tomates a la plancha y nos queden exquisitos ya lo veréis los ingredientes que vamos a necesitar son muy sencillos como os podéis imaginar necesitaremos un tomate mediano por persona un buen chorro de aceite de oliva virgen extra que podéis sustituir por el ligerasol si os cuesta encontrarlo en vuestro país una pizca de sal ajo en polvo o ajo troceado orégano hay un cuchillo para cortar el tomate el primer paso es lavar el tomate y quitarle el corazón hecho esto partimos los Trozos de tomate en un grosor más o menos parecido para que se hagan de la misma manera unos que otros El segundo paso es poner a calentar en una sartén un buen chorro de aceite de oliva virgen extra y lo ponemos a fuego medio alto y dejamos que se caliente cuando vemos que el aceite ya ha cogi do tengo las rodajas de tomate con la ayuda de una pinza y las dejamos cocinandose durante un par de minutos cuando han pasado los dos minutos añadimos una pizca de sal por encima de todas las rodajas de tomate importante sin pasarnos ya que si no podemos estropear El plato y añadimos también una pizca de ajo y con la ayuda de la pinza damos la vuelta a todas las rodajas [Música] y lo dejamos cocinandose durante un par de minutos más y pasado los 2 minutos hacemos el mismo procedimiento por este lado añadimos una pizca de sal en todos los trozos y una pizca de ajo lo dejamos un minuto más y pasado este tiempo añadimos la pizca de orégano y lo dejamos cocinandose a fuego medio bajo durante un minutillo más y pasado este tiempo ya tendríamos el tomate a la plancha listo apagamos el fuego lo sacamos y os enseñamos cómo nos han quedado [Música] igual a ya tendríamos nuestro tomate de la plancha listo para comer como veis nos ha quedado con un color delicioso y con las especias le da ese toque que es perfecto para acompañamientos de carnes y pescados o simplemente para una cena ligera los que queremos adelgazar si os ha gustado la receta agradecería un montón que nos dejarais un like y os suscribierais al Canal nos vemos en futuros vídeos

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