En este vídeo verán cómo hacer este delicioso pollo a la parrilla Sal yodada Ajo en polvo pimentón ahumado pimienta negra molida Salvia molida Dejarlo reposar por unos minutos No le hagan huecos al pellejo, para que el jugo de la carne no drene con el fuego medio fuerte denle vueltas cada unos minutos para evitar que el jugo de la carne drene y el pollo quede jugoso y tierno por dentro de la carne lo que cae es la grasa y al quemarse el humo deja un aroma especial y sabor delicioso al pollo a la brasa miren qué delicia Se ve delicioso y jugoso Gracias