ARROZ GUISADO CON POLLO O CASERO SUPER RICO

[Música] hola que tal amigos como estan amigos espero que muy bien amigos en este 2018 deseo muchos éxitos y quiero invitarlos hoy haber vivido receta amigos a mi lado o sea un arrocito casero o lo que tenemos en la casa así acompaña [Música] bueno amigos esta es la receta estos son los ingredientes para preparar esta delicioso arroz guisado casero como lo preparaban nuestras abuelas nuestras mamás y nosotros con lo que tenemos en la casa así es que empecemos amigo como pueden observar los ingredientes que vamos a necesitar para esta deliciosa receta es pollo contra muslo con estos cortes vamos a necesitar pimientos habichuela arroz dos tazas chorizos zanahoria ajo cebolla roja cilantro un caldo de gallina papas en rodajas sal paprika o color pimienta pimienta de olor orégano laurel y un poco de mostaza bueno empecemos la preparación ya tenemos el pollo listo con estos cortes del tipo de cortes es contra muslo le vamos a agregar estos condimentos para robarlos lo vamos a condimentar los vamos a mezclar y luego los tapamos y los dejamos aproximadamente 10 minutos para que ellos tomen este delicioso aroma y queden bien marinados bien ricos luego calentamos bien el aceite y le vamos agregando el pollo y uno a uno lo vamos a sellar a dorar volteamos hasta que queden bien sellados y doraditos por ambos lados luego los retiramos y en este mismo aceite vamos a agregar el resto de los ingredientes luego que he retirado el pollo en este mismo aceite vamos a sofreír todos los demás ingredientes [Música] luego que agregado a todos estos ingredientes los vamos a seguir mezclando hasta que queden bien sofrito y vamos a agregar el agua que son 4 tazas con agua porque porque son 500 gramos que equivalen a una libra de arroz y luego dejamos reducir el agua agregamos el pollo que está ya sellado lo vamos a tapar le bajamos a fuego lento o medio y lo vamos a dejar cocinar dentro dentro de 25 a 30 minutos ya está listo y nos vamos para la parte que más nos gusta el emplatado si te gustó este tutorial amigo me regalas un like tú sabes lo demás muchos abrazos y muchos besitos y nos vemos en el próximo vídeo chao i o no [Música]