🍔 Receta de Hamburguesa casera a la parrilla | Platos Argentinos

[Música] queridos amigos de platos argentinos compartimos cómo hacer unas increíbles hamburguesas caseras a la parrilla un sabor inigualable resultado de la fusión de la cocina casera y del sabor que dan esas mágicas brasas es válido aclarar que estas hamburguesas también se las pueden preparar a la plancha o al horno y en caso de querer comerlas otro día se puede utilizar sin problemas se las pueden comer en sándwich o acompañarlas de papas fritas o una rica ensalada con esta receta la preparamos en sandwich empezamos por las brasas encendiendo dos kilogramos de carbón dejamos que el carbón encienda completamente [Música] mientras tanto es hora de preparar nuestras hamburguesas en medio kilogramo de carne picada agregamos un chorizo parrillero [Música] suscríbase al canal es gratis y todas las semanas compartimos riquísimas comidas añadimos los huevos 200 gramos de pan rallado 100 centímetros cúbicos de leche [Música] una cucharada de provincial [Música] media cucharada y rojo dos cucharadas de sal fina [Música] y unos cucharadas de queso rallado y mezclamos bien hasta que se unan completamente todos los ingredientes [Música] si les gusta esta receta les pedimos que pongan me gusta que nos cuenten de dónde nos miran [Música] una vez bien mezclado armamos las hamburguesas tomamos un puñado de la preparación y si contamos con un molde circular nos ayudamos con el colocamos el molde sobre el hall éx dentro del molde del puñado de la preparación y por encima del otro pole y presionamos dándole forma redonda sin molde igual lo podemos hacer de esta manera [Música] realizamos el mismo procedimiento con el resto de la preparación [Música] i cuando el carbón ya se encuentre bien encendido esparcimos por el piso de la parrilla cuando esté caliente la parrilla la limpiamos con papel de diario o trapo o cepillo de hierro [Música] colocamos las hamburguesas y corroboramos la temperatura para ello colocamos la palma de la mano sobre la parrilla y debemos soportar el calor por 10 segundos [Música] pasamos las hamburguesas de un lado por aproximadamente 45 minutos transcurrido ese tiempo vamos a notar que la carne tomo un color más oscuro es hora de dar las vueltas [Música] las damos vuelta agregamos una feta de queso cheddar mozarela [Música] y cocinamos por media hora más [Música] armamos nuestros sándwiches a gusto en este caso pasamos sésamo un poco de mayor casera la hamburguesa con cheddar unas hojas de rúcula una rodaja de cherry cebolla morada pepino y un espectacular huevo frito un verdadero manjar [Música] y así de fácil podemos preparar esta deliciosa hamburguesa casera los invitamos a que visite nuestro sitio web datos argentinos puntocom nos vemos en el siguiente vídeo muchas gracias [Música]