El Emprendedor que Vendía Empanadas en La Calle y Ahora Tiene 5 Locales 🤔📝

El Emprendedor que Vendía Empanadas en La Calle y Ahora Tiene 5 Locales 🤔📝

cuando estaba en el colegio vendía dulces láminas de fútbol y te entre sus compañeros pero los profesores lo perseguían y le quitaban los productos tras terminar el colegio empezó a vender empanadas en las calles de su ciudad y fue creciendo poco a poco con paciencia y determinación hoy en día es un exitoso empresario cuenta con cinco establecimientos genera empleo para más de 80 personas y factura alrededor de 700 mil dólares anuales como lo logró el protagonista de esta historia es Alejandro Rodríguez un joven colombiano que nació el 6 de noviembre de 1996 en la ciudad de Bogotá cuando Alejandro tenía siete años de edad a su padre lo trasladaron por trabajo a la ciudad de Barranquilla por lo que toda la familia se mudó allí debido a que era un chico muy tímido para él fue difícil adaptarse a su nueva vida especialmente en el colegio pues no se sentía muy cómodo entablando conversaciones con nuevas personas a nivel fina pero su familia vivía con lo justo los ingresos que generaban les alcanzaban apenas para el día a día Pero no podían permitirse lujos como cenar en restaurantes ir al cine o viajar de vacaciones sin embargo su padre mantenía una buena relación con su jefe y él los invitaba a seguido a planes familiares de esta forma Alejandro si su amigo de Andrés hijo del jefe de su padre cada vez que Alejandro visitaba Andrés se sentía inspirado al ver el estilo de vida que disfrutaba también recuerda que lo marcó mucho ver que la familia de Andrés era muy generosa cada domingo visitaban una fundación que apoyaban y regalaban zapatos deportivos balones uniformes y desayunos todo esto hacía que Alejandro soñara con algún día gozar de una mejor calidad de vida y poder ayudar a otras personas en el 2008 su padre lo convenció de tomar clases para tocar acordeón aunque no le gustaba mucho el vallenato en ese momento tomó sus clases con gran entusiasmo y aprendió rápidamente en el 2009 formó un Grupo Vallenato y empezó a ganar dinero tocando en parrandas y fiestas gracias a la música logró enfrentar su timidez y desarrollo importantes habilidades para hablar en público Además este arte le ayuda a conquistar a Pamela una joven que se convertiría en su esposa socia e Inspiración en el colegio no fue precisamente un buen estudiante cada vez que entregaban notas a su madre la recibían con la noticia de que el joven había perdido varias asignaturas Alejandro estaba más enfocado en hacer negocios que en prestar atención a las clases todos los días vendía dulces láminas de fútbol y hasta conseguir un termo para llevarte y ofrecerle a sus compañeros recuerdo que le decía a mi mamá que pasara una carta para que me dejaran vender de manera oficial y teniendo la aprobación del rector Pero esto nunca fue posible incluso los profesores me perseguían para quitarme los productos dijo el emprendedor en una entrevista en el 2013 tras graduar del colegio y con 17 años de edad le comentó a su abuela que quería iniciar un negocio propio entonces ella le dio el que Alejandro considera como uno de los mejores consejos que ha recibido en su vida mijo haga lo que más se vende que son las empanadas fueron sus palabras inicialmente no estaba seguro de hacerlo porque pensaba en lo que podían decir sus amigos al verlo vendiendo empanadas pero se convenció a sí mismo de que la pena no da plata y le pidió a su abuela que por favor le explicara Cómo hacer empanadas ella accedió a enseñarle y le compartió su receta poco a poco El joven comenzó a practicar la receta hasta que logró perfeccionarla luego con un capital de 50 mil pesos colombianos equivalentes a unos 12 dólares compra una nevera de icopor e ingredientes para preparar su primer lote de empanadas lleno de determinación salió a las calles de su barrio para ofrecerlas a sus vecinos y amigos aunque las empanadas le quedaban deliciosas venderlas con enorme reto porque él utiliza una receta de la forma en que se preparaban en Bogotá por tanto sus empanadas eran distintas a las que solían comer en Barranquilla pese a las dificultades no se rindió y continuó insistiendo convencido de que sería solo cuestión de tiempo para que su producto conquistara el paladar de los barranquilleros cada viernes en la noche junto con su madre y su novia Alejandro preparaba las empanadas y las dejaba listas En el congelador al día siguiente madrugada a fritarlas y salía con su nevera de icopor para empezar a venderlas su madre le ayudó desde el comienzo con toda la parte operativa su padre también fue un apoyo incondicional para él brindándole valiosos consejos sobre ventas y recordándole siempre que para tener éxito y llegar al corazón de la gente por encima de todo debía ser una gran persona con valores y principios conforme las ventas aumentaban Alejandro y ampliando su ruta de distribución llegando cada vez a más zonas de la ciudad incluso su padre lo invitó a su de trabajo para que ofreciera las empanadas a sus compañeros lo cual fue un gran impulso para él un día El joven Recibe un obsequio que cambiaría su mentalidad y su vida para siempre un tío se enteró de lo que yo estaba haciendo y me regaló el libro Padre rico padre pobre ese libro marco mi vida y me hizo ver que la venta de empanadas podría ser la base de una empresa muy grande en un futuro en ese momento comprendí que el negocio era una extensión mía como persona y si quería que el negocio creciera primero tenía que crecer yo cuenta Alejandro a partir de ese momento adoptó como hábito leer libros sobre desarrollo personal liderazgo marketing negocios y otros temas que lo ayudarán a lograr sus objetivos personales y empresariales también mientras preparaba las empanadas o compraba insumos aprovechaba para escuchar biografías de personas exitosas audiolibros y talleres online Todo esto le permitía fortalecer su mentalidad y aprender poderosas lecciones de guiado por su ambición peso en adquirir una freidora Industrial para ampliar su capacidad de producción pero no contaba con el capital suficiente fue a varios bancos en busca de un préstamo pero todos lo rechazaron por su corta edad sin más opción tuvo que postergar su compra y empezó a ahorrar semanalmente un porcentaje de sus utilidades para eventualmente realizar la inversión Un año más tarde adquirió la freidora financiando la con el capital ahorrado gracias a esta inversión paso de freír siete empanadas por ciclo En un sartén a 20 en la freidora es decir casi que triplicó su productividad con mucha paciencia Alejandro consiguió hacerse un espacio en el mercado su negocio se convirtió en la opción predilecta de varios clientes que cada sábado lo ubicaban para disfrutar de sus empanadas en el desayuno además fue lanzando nuevos productos como agua de maíz la cual ofrecía de forma ilimitada en combo con las empanadas paralelamente El joven se inscribe en la carrera de administra en la universidad del Norte allí alcanzó a cursar tres semestres pero tuvo que retirarse debido a que las finanzas en su hogar se complicaron fue una decisión difícil de tomar pero junto con sus padres acordó hacerlo con la esperanza de continuar con sus estudios una vez lograran salir de deudas luego de abandonar la universidad se enfocó completamente en su negocio sabía que era la oportunidad perfecta para hacerlo crecer Entonces comenzó a pensar en formas de llegar a más clientes y se le ocurrió que podía ofrecer las empanadas en los Colegios de la ciudad empezó a tocar puertas envió decenas de correos y tratos de contactar con personas clave con las que pudiera negociar sin embargo pasaban los días sin obtener respuesta alguna de todos los colegios que contacto solo uno le respondió pero le dijeron que les interesaban las empanadas horneadas lo fritas fue una situación complicada para Alejandro si quería cerrar el trato con el colegio tendría que venderla freidora que con tanto esfuerzo había comprado para poder adquirir hornos además hasta ese momento no tenía experiencia preparando productos horneados finalmente optó por aprovechar la oportunidad que le presentaba el colegio y se puso a aprender a través de tutoriales en YouTube Cómo preparar empanadas horneadas los primeros intentos fueron fallidos pero con mucha persistencia consiguió prepararlas gracias este Trato con el colegio su negocio alcanzó cierta estabilidad lo siguiente que hizo Alejandro fue continuar insistiendo con otros colegios hasta que aseguró contratos con 11 más lo cual le permitió superar la cifra de mil empanadas vendidas al día a mis amigos del conjunto donde vivía les enseñe Cómo preparar los productos y junto con mi mamá si nunca antes en nuestra vida haber sido panaderos era que sacábamos toda esta producción mi papá se encargaba de llevar los pedidos colegio por colegio en una moto que habíamos comprado y luego salía para su trabajo cuenta el joven debido a los contratos con los colegios se vio en la necesidad de ir formalizando su empresa pues le solicitaban documentos como el registro tributario cámara de comercio certificado bancario y demás también pensó que era el momento de bautizarla con un hombre atractivo y fácil de recordar tras evaluar diversas opciones elige el nombre la garosa que surró a partir de combinar las iniciales de su nombre Gabriel Alejandro Rodríguez Sandoval pero que también es una palabra utilizada para referirse a una persona que come mucho la fábrica casera que había organizado en casa de sus padres se quedó pequeña Así que busco un local mucho más grande en este nuevo local experimento creando pizzas galletas brownies tortas deditos de queso y otros productos de panadería en las mañanas se encargaba de entregar los pedidos para los colegios y en las tardes salía a vender los otros productos gritando por las calles de la ciudad un día un cliente le preguntó por redes sociales y podrían prepararle unos panes para hamburguesas que necesitaba para concurso llamado Burger Master en el que se había inscrito Alejandro aceptó con un poco de curiosidad pero se sorprendió cuando le confirmaron que el pedido era por más de 3.000 panes al ver el éxito del concurso se preparó para la siguiente edición del mismo y contacto a varios de los restaurantes participantes asegurando que la mitad de ellos le compraran el pan en ese segundo evento vendieron un total de 70.000 panes en una semana cifra que llamó la atención de Tulio recomienda organizador del evento y reconocido influencer en temas de gastronomía quien contó en redes sociales la historia de Alejandro y su empresa dándoles gran difusión con estos prometedores resultados El joven comenzó a su padre de que renunciara a su empleo para que se uniera su empresa le dije papá he sentido tiene que tú estés trabajando por tu lado y nosotros por otro si a la final lo más importante de la vida es construir pero de la mano con los tuyos que podamos ir disfrutando el proceso y cada momento compartido su familia eso vale mucho más que cualquier cosa fueron sus palabras en asociación con su padre abrieron un nuevo local enfocado en vender Pan y Café su padre quedó encargado de administrarlo Lamentablemente ese local no dio los resultados que esperaban y tuvieron que cerrar tres meses más tarde a finales del 2019 ya cuando se acercaba la época decembrina Alejandro y su equipo comenzaban a prepararse Para aprovechar la temporada ofreciendo productos como buñuelos y panes con jamón que se venden muy bien en esas fechas sin embargo ese diciembre sería diferente una amiga les preguntó por qué no hacen un buñuelo relleno de mucho queso la idea les encantó Así que inmediatamente pusieron manos a la obra y lanzaron el producto con el nombre de un queso lo publicaron en redes sociales y al día siguiente el negocio se llenó de personas buscando ese suculento uno de los relleno con queso los días siguientes fueron igual largas filas de personas por su queso en ese momento solo tenían dos estufas ante la creciente demanda tuvieron que adquirir seis estufas más porque ya no daban abasto el momento que tanto soñamos por años había llegado recuerdo estar a un lado del local junto con mi papá mi mamá y mi novia abrazados llorando de sentir esa satisfacción del deber cumplido saber que luego de tanto esfuerzo y sacrificio habíamos logrado lo que queríamos comentó el emprendedor eventualmente crearon buñuelos rellenos de arequipe nutella bocadillo y hasta uno ranchero también lanzaron arepas de huevo empanadas hawaianas jugos y muchos otros productos que ganaron gran popularidad entre los clientes el negocio crecía rápidamente todo marchaba sobre ruedas sin embargo un inesperado suceso estaría a punto de ocurrir en marzo del 2020 con el inicio de la pandemia muchas empresas tuvieron que cerrar indefinidamente entre ellas la ga al no poder atender clientes presencialmente se enfocaron en los domicilios crearon productos congelados y diseñaron un modelo de ventas strike Inn es decir permitiendo que los clientes obtuvieran su pedido sin necesidad de bajarse del auto gracias a estas estrategias lograron no sólo sobrevivir a lo más duro de la crisis sino que incrementaron considerablemente sus niveles de ventas lo cual los motivó a abrir dos locales más en otras zonas de la ciudad para entonces la empresa ya contaba con un equipo de 40 personas y seguía expandiéndose a paso firme desafortunadamente los positivos resultados del negocio se vieron contrastados con el fallecimiento del papagaroso como Alejandro le decía de cariño a su padre quien enfermo de Kobe 19 y no logró recuperarse tengo que rescatar que haber tomado la decisión de construir esta empresa juntos fue la mejor decisión de nuestras vidas ya que lo más valioso en todo nuestro tiempo fueron esos pequeños detalles como desayunar juntos ir a jugar fútbol compartir con amigos y cenar todas las noches en familia Afirma con nostalgia Alejandro fue un momento muy difícil para toda la empresa especialmente para Alejandro él era su mentor y su guía quien le había enseñado la importancia de llevar una vida llena de valores y principios Aunque físicamente ya no estaba a su lado las lecciones que le enseñó continuaban vivas en su corazón y ellas le permitieron seguir adelante con el compromiso de llevar su legado a millones de personas Durante los siguientes meses la empresa continuó con sus planes de crecimiento Alejandro se encargó de invertir en asesorarse con personas expertas que le ayudaran a darle estructura y una estrategia clara al negocio factores que considera muy importantes para el éxito empresarial también se apalancó en medios de comunicación para que más personas conocieran su historia y su empresa logrando así atraer nuevos clientes e incrementar el posicionamiento de su marca actualmente la garosa cuenta con cinco establecimientos genera empleo para más de 80 personas y factura alrededor de 700 mil dólares anuales a lo largo de su trayectoria ha recibido diversos reconocimientos y premios por su impacto en la ciudad de Barranquilla entre ellos Caribe exponencial y quilla Innova para los próximos años planea seguir expandiéndose a otras ciudades de Colombia y a abrirse espacio en el mercado internacional llevando sus deliciosos productos a países como Estados Unidos Panamá y México Alejandro por su parte tiene 25 años y continúa ejerciendo como director ejecutivo de su empresa en su tiempo libre dicta conferencias y talleres de emprendimiento bajo su lema de cabecera la pena no da plata buscando inspirar otros emprendedores para él lo más satisfactorio de emprender es poder ayudar a muchas familias con un empleo digno saber que lo que haces aporta el crecimiento de tu ciudad y tu país poder impactar la vida de otras personas y tener una calidad de vida en tiempo y recursos para ti y las estructuras generaciones así concluimos la inspiradora historia de Alejandro Rodríguez un emprendedor determinado y apasionado que no se detuvo ante los obstáculos que encontró en su camino sino que los enfrentó como retos para crecer y desarrollar las habilidades que necesitaba para lograr su objetivo de ser empresario convirtiéndose en ejemplo e inspiración para aquellos que sueñan con iniciar un negocio propio en sus propias palabras a otros emprendedores les digo que empiecen con lo que tienen y van mejorando en el camino emprender es una carrera de resistencia no de velocidad no saltes escalones que no debería saltar podrás hacerlo Pero quizás termines con un diente roto o dañando alguna relación de amistad o familia mejor vive y disfruta cada etapa también vas a llegar y te aseguro que con una satisfacción mucho más grande y con todos los tuyos cuando una empresa crece sin cultura ni organización lo único que crecen son los problemas si el vídeo te gustó por favor dale like y suscríbete para seguir disfrutando de nuestros vídeos

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