Cómo preparar alitas a la BBQ
hola y la receta que les traigo por el día de hoy es unas deliciosas alitas barbecue de verdad que estas alitas les va a encantar son muy fáciles de hacer y bueno son de las alitas que uno se toma y se chupa de verdad los dedos los invito a que se suscriban a el canal tenemos una receta cada semana y activen la campanita de notificación para que nuestra pierna y volvamos con los ingredientes que necesitamos las alitas yo compra un kilo de alitas me salen 18 necesitamos también salsa barbeque 200 mililitros de salsa barbie chino necesitamos 80 mililitros de salsa negra [Música] yo utilizo un mostaza en grano una cuchara grande demostrar en grano una cuchara grande de tomillo seco [Música] una cuchara grande de condimentado [Música] y pimienta negra el gusto ustedes pueden utilizar pimienta roja para que se las como bien pican ticas y miel también ahora vamos con la preparación vamos a comenzar preparando helado para las alitas y entonces en la salsa negra voy a colocar una cucharada de salsa barbecue y la mitad del condimento a todo [Música] la mitad de la mostaza la mitad de la pimienta negra y recuerden que pueden reemplazarla por pimienta roja la mitad del tomillo y listo vamos a mezclar estos ingredientes muy bien hasta que se integre perfectamente estas salidas las pueden hornear o fritas y si las van a aplicar les recomiendo que hago en las alitas y las venas y cuando ya tenemos el adobo entonces es muy sencillo como yo las hago al horno entonces cojo una a una las alitas las paso por este adobo y las voy colocando en la bandeja voy a precalentar el horno a 180 grados unos 15 a 20 minutos antes de llevar las alitas allí y bueno cuando ya tenemos las alitas en la bandeja les colocó más adobo por encima del que sobra y listo las llevamos al horno por una obra en mi horno esta salita se demoran en estar una hora como les digo también las pueden quitar entonces que alimentan muy bien el aceite pasado pues del tiempo de lado que pueden ser cinco o seis obras y las fritas muy bien cuando lleva 45 minutos esta preparación dios los retiró del horno y les colocó más al citarlos volteo y les colocó más sal cita y listo las vuelvo a llevar por 15 minutos al horno y esa es toda la preparación de las alitas son de verdad muy deliciosas ahora preparo entonces la salsa para acompañar estas deliciosas alitas y bueno en una sartén colocó en la salsa barbeque [Música] coloco miel a gusto [Música] y colocó la mitad que había dejado en la mostaza del tomillo del condimento y de la pimienta y voy a mezclar estos ingredientes muy bien también le pueden colocar y esto es totalmente opcional así como la miel el crema de leche de sour cream o crema agria y todos estos ingredientes los van a mezclar muy bien hasta que se integren y bueno hasta que está salsita esté bien cálida y listo esta es toda también la preparación de la salsa listo entonces así quedan las alitas así también queda la salsa y lo siguiente que hacemos es muy sencillo las colocamos en un plato de forma libre [Música] como pueden ver estas alitas quedan doraditas no super deliciosas sus cositas cuando ya tenemos las alitas en el plato entonces las podemos acompañar con palitos de zanahoria y apio yo no tenía apio entonces solamente le coloque a palitos de exa pero ustedes también las pueden acompañar con papitas a la francesa o con papitas cosa una bueno ya el acompañamiento es totalmente a gusto y servimos en la salsa como pueden ver esta salsa es de verdad para chuparse los dedos la colocamos un recipiente aparte porque hay personas que no les gusta la salsa barbeque o las mañanas en la salsa barbeque y esta es toda la receta del día de hoy de verdad que son unas alitas para chuparse en los dedos y bueno espero que les guste mucho que esta receta les sea de muchísima utilidad les doy muchísimas gracias por ver y los invito a que se suscriban a el canal tenemos una receta cada semana activen la campanita de notificación para que no se pierdan las recetas y bueno amigas y amigos les deseo que tengan una feliz y bendecida semana un besito muchas bendiciones y cuidan mucho chavo