Como HACER salsa de CHIPOTLE tipo SUBWAY

que te campeones el debemos a preparar la petición de muchos de ustedes la salsa de tipos de tipo software perfecta para perros calientes o hamburguesas una vida con el ingente estrella que en este caso y la mayonesa en este caso hemos en interés 150 gramos de mayonesa sin embargo ustedes también la pueden preparar con el uso de un huevo y 250 mililitros de aceite sin embargo si lo hacemos de esa forma no nos va a durar mucho las mayores por otro lado tenemos nuestro aquí en este caso yo no tengo unas equipos de que ese característico tengo un ají picante sin embargo ustedes también lo puede encontrar en esta presentación que es un tarro de chile chipotle que está perfecto y necesitaremos unas dos cucharadas en este caso tengo un ají es una y que se vende típicamente aquí en colombia lo que hacemos es retirar la parte que va adherida al árbol y por supuesto que vamos a retirar las semillas porque estamos preparando una salsa lo que hacemos ahora es cortar en cuatro partes nuestro aquí para que sea mucho más fácil la licuar el proceso de essap sin embargo pueden sustituirlo por dos cucharadas de chile chipotle atenta nota vamos a empezar añadiendo los ingredientes iniciamos con 150 gramos de mayonesa directamente a la licuadora continuamos agregando un cuarto de taza de crema qué son más o menos unos 70 75 gramos de esta sin embargo usted también lo pueden cambiar por yogur vamos ahora con el inglés declarar el toque especial a esta salsa y es el chile chipotle si usted no lo encuentran no se preocupen puede agregar el así que ustedes prefieren o se encuentran a 100 preparación líquida van a agregar 2 cucharadas ahora lo que vamos a hacer es agregar los polvos los que dan a condimentar este sabor en este caso vamos a utilizar media cucharadita de paprika que era un color característico delicioso media cucharadita de polvos de ajo media cucharadita de sal y pimienta es una combinación de ambos sin embargo llegué enlazar al gusto una cucharadita de azúcar y media cucharadita de polvo de cebolla finalmente van a agregar un cuarto de cucharadita de comino casi por terminar van a llegar media cucharadita de salsa de soya y ya les voy a decir los últimos dos ingredientes apenas esté moli cuando esta rica deliciosa salsa una vez que los ingredientes ya sean emulsionar ya se han integrado van a agregar media cucharadita de jugo de limón y media cucharadita de vinagre blanco tengan mucha precaución porque esto puede cortar un poco la leche que contiene la crema de leche entonces va a ser necesario agregar un poquito de aceite hasta que tenga la textura perfecta so campeones este es el punto en que les va a quedar la salsa tiene una apariencia una textura de un sabor increíble lo sirven ya disfrutar les aconsejo que lo refrigeren les va a durar más o menos una semana una semana y media con un sabor auténtico un sabor inigualable así que campeones sin más que decir nos vemos en un próximo