COMO hacer GALLETITAS DULCES tipo FROLITAS / FÁCILES

hola buenos días vamos a preparar unas macetas que son muy muy ricas y les va a encantar para eso vamos a necesitar 300 gramos de harina leudante o si no si no tienen deudas te pueden utilizar la harina común o 4 ceros y le agregan una cucharada de polvo leudante y una pizquita de sal vamos a necesitar también 100 gramos de fécula de maíz una yema y un huevo 200 gramos de manteca que tiene que estar blandita y pomada y también podrían utilizar margarina y 150 gramos de azúcar bueno en un bolso a colocar primero la manteca que como les dije traten de que esté bien blandita así como una crema entonces de esa forma nos va a ser mucho más fácil la preparación a la manteca le vamos a agregar el azúcar 150 gramos y vamos a comenzar para manteca con elástico bueno cuando yo le tengamos así integrada vamos a colocar el huevo y la yema y ahora vamos a integrar bien todo si la manteca está así blandita no vamos a necesitar batidora porque como la está blanda se va a integrar fácilmente ahora si no tal vez necesiten un poco de batido para que se incorpore bien hola ah cuando ya está integrado le vamos a agregar ralladura de limón puede ser de naranjas y mandarinas cualquier cítrico que a ustedes le guste le queda muy bien los cítricos a este tipo de masa si no quieren agregar bueno y le vamos a poner un chorrito de esencia de vainilla integramos y ahora vamos a agregar la que previamente la vamos a mezclar con la secular la mezclamos un poquito y ya la podemos incorporar vamos a incorporar la mitad y ahora le voy a poner la otra mitad ah esta masa no se debe amasar simplemente un ir como ven todavía yo no sé las manos solamente estoy uniendo y ahora si la voy a volcar sobre la mesa bueno la vuelta y sobre la mesa y ahora como ven la 1 así suave solamente apretando un poco para que la manteca absorba todo lo seco cuando ya la tenga así voy a agarrar uno de estos separadores o bien si no podría ser papel film y lo voy a tapar así la voy a llevar a la heladera para que se enfríe y después vamos a hacer las mágicas bueno tenemos la masa fría la vamos a pólvora con azúcar perdón con harina y la vamos a estirar de medio centímetro aproximadamente de espesor una vez que la giramos la vamos a cortar todo esto lo volvemos a amasar por qué el problema con volver la masa está más bueno y vamos a cortar rectángulos de aproximadamente tres dedos si son más flaquita cuatro serías y de ancho cinco dedos del árbol bueno una vez que lo estiramos a una de las partes de agostos tajitos y llegar a los extremos y a la otra le colocó yo tengo acá los bastoncitos de dulce de membrillo también podrían ponerle mermelada de la que ustedes le guste y lo vamos a observar así así lo vamos a poner en una placa a la que le podemos poner un poquito de rocío vegetal y nada más no es necesario si no tiene rocío vegetal pasen de un poquito de manteca o de margarina como para evitar que se peguen de todas formas les digo esta masa ya tiene materia grasa así que es muy difícil que se pegue entonces aún no le no le hago los cortes y vuelvo a hacerlo de agua 1 y 2 corte citó sin llegar a los al otro le pongo un pedacito de dulce super pongo uno sobre otro apretando los bordes y tos y así lo colocó en la placa hacemos lo mismo de agua uno y dos cortes y medio a este le colocó un trocito de dulce y sobre esto super pongo al otro que está cortado y lo uno en los bordes y así lo pongo en la placa bueno ya lo tenemos en la blanca fíjense que no deben colocarlos muy pegaditos desde una distancia porque esto se le da y después se van a pegar entonces lo pintamos con huevo batido y los llevamos al horno el horno 181 medio y lo van a dejar ahí por unos 15 minutos esto se cocina rápido así que bueno estén atentos y después vamos a ver cómo seguimos bueno ya tenemos las masitas listas vienen qué buenas que están las espolvorea con azúcar impalpable y dejé una fila sin azúcar para que vean como quedan doraditas la amiga es muy rica crocante son riquísimas la podría dejar así y la pueden este pintar con algún gel de brillo o mermelada reducida o con azúcar impalpable también quedan bárbaras así que bueno espero que les haya gustado la receta que lo hagan que compartan que comenten lo que quieran decirme si les gustaría que hiciera otra receta que se suscriban lo que no están suscriptos y que se unan al grupo el grupo está muy bueno como les dije no no es un grupo que comente no comentan solamente van a recibir recetas y tips nadie puede comentar de esta manera no se llena el teléfono y no molesta así que únanse y bueno los espero en un próximo vídeo chat