TORTITAS O CREPES DULCES - recetas de postres faciles y rapidos y economicos de hacer

o la reset eros y reset heras hoy vamos a preparar unas crepes dulces un postre muy típico de la gastronomía francesa para ello vamos a comenzar echando harina de trigo en un vaso batidor le añadimos el doble de cantidad de leche y como en este caso son dulces le añadimos azúcar todos los ingredientes y cantidades los tienes al final del vídeo y en la descripción le vamos a añadir también un huevo y después con la batidora manual o con el instrumento que tengas en casa para batir los alimentos le damos caña hasta que queden todos los ingredientes bien integrados las crepes pueden ser tanto dulces como saladas si os gusta este vídeo decretos ya de otra receta del futuro con unas crepes saladas cuando los ingredientes se hayan integrado y haya quedado una mezcla más bien líquida y sin un solo grumo entonces estará preparada así que toca cocinarla en una sartén muy importante que sea antiadherente ponemos una cucharadita de mantequilla a fuego medio y cuando se haya deshecho vamos a echar un cucharón de la mezcla sobre la sartén y luego vamos a voltear ligeramente la sartén para que la mezcla quede colocada uniformemente sobre toda su superficie después la vamos a cocinar a fuego medio durante un minuto y pasado el tiempo vamos a agitar un poco la sartén para comprobar que no se ha pegado la crepe aquí hace la sartén su función antiadherente metemos una espátula debajo con mucho cuidado y volteamos la crepe para cocinarla por la otra cara y pasado alrededor de otro minuto la retiramos y la reservamos sobre un plato mientras seguimos haciendo el resto de crepes un buen relleno para ellas es una capa de nutella con plátanos rodajas está buenísimo pero yo utilizar el dulce de leche que hicimos en el anterior vídeo que también es auténtica ambrosía de los dioses griegos después tan sólo lo doblamos por la mitad dos veces y así de fácil ya está presentable si te gusta por favor dedito arriba para que puedas seguir haciendo más vídeos no te pierdas ninguna receta suscribiéndote al canal y que viva la cocina