Cómo hacer salsa Big Mac en casa

Obtuvimos nuestra receta para la salsa Big Mac de un chef ejecutivo de McDonald's llamado Dan Kudrow. McDonald's publicó un video en YouTube donde presentaban a Dan y él demostraba cómo hacer la salsa Big Mac de McDonald's en casa. Dan enumeró todos los ingredientes que necesitas para hacer la salsa Big Mac en casa, pero no dio las medidas ni las proporciones. Descubrimos la proporción exacta de cada ingrediente y la compartiremos contigo ahora mismo. La receta requiere exactamente media taza de mayonesa. Y la forma más fácil de sacar mayonesa de una taza medidora es simplemente rociarla con Pam. Es importante medir con precisión los ingredientes de esta receta porque cualquier desviación de la cantidad provocará un cambio sutil en el sabor. Y terminarás con algo más que salsa Big Mac. A continuación, queremos agregar 2 cucharadas de condimento dulce. Y sé que fuera de los Estados Unidos es difícil encontrar un gusto dulce. Y si no puede encontrar Sweet Relish donde vive, puede picar pepinillos dulces. Por cierto, si estás viendo este video desde fuera de los EE. UU., siéntete libre de saludar a tu patria en la sección de comentarios. A continuación añadiremos 1/2 cucharadita de vinagre blanco. Ahora bien, este es el único ingrediente del que podrías desviarte un poco. Si solo tuviera vinagre de vino tinto, por ejemplo, funcionará bien. Junto a la receta pide exactamente 1/2 cucharadita de cebolla en polvo y 1/2 cucharadita de ajo en polvo. Nuestro penúltimo ingrediente es pimentón, vamos a agregar 1/2 cucharadita de pimentón. Eso agregará un poco de sabor, pero también agregará color. No hay Ketchup en la salsa Big Mac. Ahora podemos agregar nuestro ingrediente final, mostaza amarilla. Vamos a agregar 1/2 cucharada. Luego lo mezclamos todo y lo guardamos en el frigorífico. La receta debería producir suficiente salsa Big Mac para 4 o 5 Big Mac. Si te gusta este video déjame saber de ti en la sección de comentarios. La receta está en la descripción, gracias por ver.