COMO HACER PAPAS FRITAS ALA FRANCESA🥔🍟#brymeliscastle #comida #papasfritas

hola mis queridos amigos bienvenidos a mi canal el día de hoy les quiero compartir una rica y deliciosa receta cómo hacer unas ricas y deliciosas papas a la francesa los ingredientes se los dejaré en la cajita de información de este vídeo voy a utilizar este cortador de papas si tú no tienes uno como éste no te preocupes yo te mostraré como las cortó con el cuchillo voy a utilizar papas blancas pero ustedes pueden utilizar las de su preferencia como siguiente paso voy a pelar las papas así quedaron las papas ya peladas de esta manera yo corto las papas a mi manera [Música] [Música] así han quedado las papas cortadas con cuchillo así quedaron cortadas con la máquina puedes hacerla de las dos formas si así lo deseas les quiero compartir un tip muy importante voy a poner a remojar mis papas en un bol con agua fría durante cinco minutos para que suelten el almidón y así evitar que después se peguen unas con otras pero también sirve para que no se hagan negras las papas antes de meterlas a freír seca las muy bien con papel de cocina como siguiente paso voy a calentar mi sartén con bastante aceite voy a utilizar aceite de girasol si no tienen aceite de girasol pueden utilizar de olivo si utilizas una freidora la temperatura de 140 centígrados pero si lo haces en un sartén como yo la temperatura es cuando introduces una papa y burbujea el aceite de forma constante voy a cocinar mis papas alrededor de cinco minutos el punto perfecto es cuando atraviesas un cuchillo sobre una papa y esta está tierna estas estarán listas cuando se vean doradas a tu gusto vigila las bien porque cambian de color muy rápidamente cuando hayas sacado tus papás del aceite ponlas en papel de cocina para que absorban el exceso de grasa cuando las papas todavía están calientes es tiempo de poner la sal al gusto como último paso voy a agregarle todos los ingredientes empezaré poniéndole la mayonesa después le pondré la salsa de tomate [Música] también les pondré salsa valentina [Música] le pondré queso americano estoy utilizando dos cuadritos de queso amarillo americano éstos los derretir en el microondas con poquita leche [Música] también le puse queso mozzarella lo derretir en el microondas puedes omitir este último paso si así lo deseas pero no personal yo le pongo mucho queso han quedado listas mis papas a la francesa bueno amigos esto ha sido todo por hoy gracias por ver este vídeo dios te bendiga adios [Música]