El secreto de las patatas fritas crujientes!! Receta perfecta de papas fritas de McDonalds

Corta las patatas en tiras largas. Poner en un bol. 1 cucharada de vinagre. Cubrir con agua durante 10 minutos. Drenar el agua. Coloca las patatas sobre una toalla. Eliminar el exceso de humedad. Poner en un bol. 1 cucharada de maicena. Remover. Pon unas patatas en una sartén con aceite caliente. Freír hasta que estén doradas. Extienda sobre una toalla de papel. Haz lo mismo con el resto de las patatas. buen provecho.