o la creadora sabías que con el vinagre puedes hacer papas fritas secas y crujientes pues sí y hoy te revelaré este truco para que prepares por ti misma en casa las papas fritas más deliciosas este truco te ayudará a reducir la humedad para conseguir unas papas fritas perfectas mira hasta el final y apunta el procedimiento para nadie es secreto que las papas fritas son las preferidas de todas las familias además son sencillas de hacer y combinables con cualquier contorno sin embargo no siempre quedan iguales aún cuando se use la misma receta por eso hoy aquí te quiero compartir un truco que descubrí hace pocos días el cual probé y ni te imaginas lo bien que me quedaron así que presta atención porque si sigues las instrucciones te aseguro que las papas te quedarán igual o mejor que las de un restaurante de comida rápida este es un truco muy simple y fácil de realizar sólo debes remojar las papas ya cortadas en bastones con vinagre antes de freírlas en la sartén o cocinarlas en el horno sigue estos pasos más a detalles para que no te quede ninguna duda paso 1 primero comienza lavando bien todas las papas que vayas a usar las pelas y las vas a cortar en tiras o bastones como normalmente se cortan paso 2 luego cuando ya las tengas todas listas las vas a colocar en un bol grande y espacioso con un litro de agua y una cucharada de vinagre a continuación deja allí en remojo aproximadamente 10 minutos 3 pasado ese tiempo escurre las papas en un colador de paja y deja que se vayan secando después extiende un paño de cocina limpio y seco en la superficie de trabajo y coloca las papas allí para terminar de secar bien cada uno de los bastones también puedes usar papel absorbente lo importante es que los bastones queden bien secos paso 4 por ultimo coloca suficiente aceite en un sartén antiadherente deja que caliente a unos 190 grados y cocina las papas verás que te quedarán tan crujientes como nunca antes las habías probado paso 5 finalmente ponlas escurrir un poco y combina las con cualquier otro contorno de tu preferencia tu familia quedará encantada y querrán papas en todos los platos porque de verdad el sabor y la textura es verdaderamente deliciosa además es un truco super sencillo que puedes llevar a cabo fácilmente y sin esfuerzo si te gustó este vídeo suscríbete a este canal dale me gusta y deja tu comentario para saber que nos ves muchas gracias creadora