Cómo hacer GYUDON » Nuestra cena favorita | Receta japonesa

en este vídeo te enseña a preparar uno de mis platos favoritos ayudan empezamos preparando el arroz para ello los lavaremos unas tres o cuatro veces hasta que el agua salga clarita por muy tentado que estés no te saltas de este paso es muy importante para conseguir un buen arroz por cierto si no tienes un arrocera no te preocupes en la descripción encontrarás el bng a la receta para preparar el arroz en una olla seguidamente cortamos la cebolla por la mitad le cortamos la punta opuesta a la raíz y la pelamos la cortamos a cuartos y seguidamente a rodajas finitas si os fijáis la raíz os ayudará a mantener la cebolla entera haciendo que el proceso de cortarla sea mucho más fácil la reservamos cortamos un trocito de jengibre y quitamos la parte seca seguidamente lo que vamos un truco para pelarlo de forma muy fácil es usar una cucharada ves qué fácil ahora tenía esas opciones rayarlo o cortarlo a trocitos pequeños para más adelante pasarlo por un pensador por cómo ayudar y cómo es un plato que solemos hacer mucho en casa optó por la segunda opción la carne que usaremos para esta receta es de ternera que hemos pedido al carnicero y nos la corte tan finita como si quisiéramos hacer carpas yo en una sartén añadimos 2 cucharadas de sake [Música] dos cucharadas de mini dos cucharadas de salsa de soja [Música] una cucharada de azúcar y finalmente el jengibre que pasó por un pensador ponemos la sartén a calentar a fuego medio-alto añadimos 2 cucharadas de agua removemos [Música] y añadimos la cebolla pasados los 10 minutos añadimos la carne a mí me gusta añadir la de una en una para evitar que se peguen dejamos cocinar la carne unos 10 a 20 minutos dependiendo del fuego [Música] sabréis que está lista cuando la cebolla esté cocida y quede poquito el líquido [Música] en el caso de que la cebolla esté lista y el líquido se esté evaporando no te preocupes solo tienes que añadir una o dos cucharaditas más de agua para servir ayudan solo hace falta añadir el arroz en un bol nos coronamos con la ternera [Música] y opcionalmente podés añadiendo cebolleta mini yoga o uno de mis favoritos un huevo al estilo 11 [Música]